聖誕節吃火雞起源於美國。據說在1620年的聖誕節，大量來自英國的移民到達了美國的普裏默斯山。因為這裏幾乎沒有食物，除了到處都是火雞，他們不得不烤火雞來過節。火雞又大又肉，味道鮮美，營養豐富，膽固醇低，因此受到西方人的青睞。從那以後，聖誕節吃火雞就成了壹個傳統。
最早流行的是傳統的聖誕大餐，烤豬和火腿，因為在天主教國家，豬象征著“財富”。無論是早期的烤豬加火腿，還是後來的火雞加三文魚，總之是以肉為主。因為“餓”在靠天吃飯的時期是常有的事，所以在年底享受壹頓“大塊肉”的晚餐總是壹件幸福的事。
聖誕大餐除了吃肉，還有紅酒。之所以有這個傳統，是因為肉象征著耶穌基督的身體，紅酒代表著他的血。應當紀念耶穌為他人所受的苦難和被釘死在十字架上。
聖誕紅酒有壹個特殊的飲用方法:在酒中加入紅糖、橘皮、肉橙、橘核、葡萄幹等配料，然後在火上加熱的同時攪拌(註意不要開鍋)，最後倒入少許伏特加。拿鍋後喝壹杯，真的又香又暖。想想看，寒冷的聖誕節，親戚朋友互相拜訪，客人進來，脫下帽子和手套，搶著喝壹杯。多暖和啊！
聖誕大餐的另壹部分是甜點。比如餅幹和蛋糕。這種食物通常是在平安夜準備的。壹家人坐在壹起做飯，孩子們喜歡參與他們覺得有趣的事情。因為聖誕蛋糕可以根據自己喜歡的形狀和口味來制作。瑞典語國家在制作聖誕蛋糕時，有壹種類似於中國包餃子的習俗，即故意在杏仁味的蛋糕裏放壹個完整的杏仁，誰吃到唯壹完整的杏仁，誰就是新壹年的幸運之神。當然，幸運之神會贏得獎品。北歐人經常給幸運之神壹個大餅幹，上面有壹個紅色的蝴蝶領結。在荷蘭和德國，是小黑彼得，手掌大小。可見，在西方吃聖誕大餐不僅能滿足自己的食欲，還能領略到壹種非常有趣的飲食文化。
不列顛，英國
英國的聖餐包括烤豬、火雞、聖餐布丁、聖餐肉餅等等。在聖日的早晨送食物。那些帶來好消息的人挨家挨戶唱歌，他們會被主人邀請到室內，用茶點招待他們，或者給他們壹些小東西。
美利堅合眾國
因為美國是壹個多民族的國家，這也是美國人慶祝聖禱最復雜的情況，來自各個國家的移民依然沿襲著自己祖國的習俗。然而，在神聖的時期，花環和其他獨特的安排對美國人來說是壹樣的。
法國
在神聖祈禱的前夜，法國人將在教堂參加午夜彌撒。然後去人家聚聚吃飯。這種聚會是討論家裏的重要事情，但萬壹家庭不和，這時候大家就應該冰釋前嫌，和好如初。
西班牙
西班牙的孩子會把鞋子放在外面或窗外，以接受聖物。除了美女領取食物，牛在那天也能得到很好的待遇。據說，當耶穌出生時，壹頭母牛對著他吹氣來取暖。
意大利
在每個意大利家庭裏，都有紀念耶穌誕生的劇照。在神聖祈禱的前夜，壹家人聚在壹起吃大餐，並在午夜參加神聖祈禱彌撒。孩子的作文或詩歌藏在餐巾紙裏，盤子裏或桌布下，家長假裝沒看見，感謝父母。他們吃完大餐後，拿回去讀給大家聽。
德國
在德國每個耶穌會家庭裏，聖樹都是德國第壹，所以每個家庭都用聖樹裝飾。德國人喜歡制作不同風格的聖餅，在朋友之間互贈。
在此提前祝大家聖誕快樂！