1.東莞香腸。有句話叫“廣東香腸在東莞算”。很多人都知道香腸是廣東的特色美食，東莞香腸相當於廣東香腸圈第1號的位置。壹般廣東香腸長，東莞香腸粗短。相傳創造東莞香腸的人是壹個矮個子。他經常把長香腸拖到地上，弄得很臟。後來他煮出了味道獨特的短香腸，東莞香腸就這樣誕生了。
2.麥芽糖柚皮。麥芽糖柚皮是東莞石龍的土特產，最著名的是“李全和”麥芽糖柚皮。麥芽糖柚皮是將沙田柚去瓤，曬幹，用麥芽糖腌制而成，使柚皮金黃、透明、光亮。
原苦柚皮加工後甜而不膩，風味獨特。同時具有補中益氣、開胃健脾的功效。
3.白沙油鴨，白沙油鴨是東莞虎門白沙的特色美食，白沙油鴨的制作極為講究。到了秋天，鴨子大概要餵10天，然後用粗鹽腌制1到2天。早上鴨子會用鹽度適中的冷熱水車洗幹凈，晾三天，再掛晾。成品油鴨肥美香甜，骨脆肉嫩；歲月越久，味道越濃。