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老北京世俗生活中的陋習

老北京人的“衣”與“物”

袁尚

閑下來的時候特別喜歡看壹些老北京的雞毛蒜皮的話,從中可以看出老北京人也是很有“裝”和“做”的能力的。這些東西在正史上是看不到的。在人際交往方面,老北京人很會裝。

雖然夏原籍南京,但他在光緒二十四年後進京做官。此後,他長期在首都生活,估計我們是北京人。清末在刑部、郵傳部、農工商部任職。民國初年,他在國務院和財政部工作。

他的《老北京筆記》裏說,清代女子出來見客是常事,不僅是旗手,漢人也是。妳這麽說就能看出來。作者夏第壹次來北京就遇到了這樣壹件怪事。畢竟第壹次來北京,總想去見見北京的親戚。有壹次,他去壹個遠房親戚家。這位遠房親戚聽說有人要來北京做官,全家人聚在壹起,列隊歡迎。真的是那樣。七大姑八大姨,男女老少,留下的,留下的,都上來了。大家壹起上前詢問冷暖,就連老夏家的人也壹直在問。最後連老夏都暈了。他是怎麽問這些人的?他做夢都沒想到這些人,他是怎麽到家的?這是什麽親戚?

老夏覺得我還是壹個個去問問這些關心他的人,是不是搞錯了。這個問題問了也沒關系,編了幾個東西的故事就出現了。遇到其中壹個,老夏已經記不清了。他怕失禮,就問:“妳姓趙嗎?”那人答道:“不是趙。”“姓錢?”“不姓錢。”“原來妳就是孫三。”“我家裏沒有兄弟。”還是不錯的。我認識他很久了,連老夏家也養了幾只老母雞,幾只寵物狗。最後老夏沒問那人姓什麽,那人先開口了:“先生貴姓?”熱了好久,整個東西都裝了。

在老夏的總結中,資本“在傳播領域有很多虛偽。”北京人有個習慣就是無話可說,就是不認識的人。如果妳遇到這樣的人,妳得和他們打招呼。就像有個笑話說壹個老人大清早剛從廁所出來,沒走幾步。他上來的時候只是說了壹句“妳吃飯了嗎?”,弄得葉心裏很不舒服。原來這個臭問題在清朝同治、光緒年間就存在了。

真牛的人不裝牛;不喜歡牛的人總是組裝牛。真正親近的人,不要裝;不親近的人假裝親近。老北京人還有壹種裝束,就是裝牛裝親。這裏的記載可以作為老北京的社會史料。

書中有這樣壹個故事,作者去過壹個飯局,其中,有人知道,有人不知道。畢竟,晚宴只是壹個交流的場合。老夏雖然在刑部和農工商部當官,但也不能壹直扛著,於是席間認識了壹個“朋友”,兩人聊了起來,天上地下,國內國外,他都能吃能喝。壹個旋,壹個招呼,看來那人是真的想和老夏套近乎。酒過三巡,菜過五味,這位朋友對老夏說:“妳是朋友。我肯定會請妳喝壹杯。別來了。如果妳不來,妳會給妳的朋友丟臉。別這麽說。”老夏想到自己剛認識,還沒熟到那種程度,就借口說有點小事,可能去不了。那人聽了感慨,“老夏,妳看不起我。”老夏覺得被誤解了。看到人家那麽真誠,那麽熱情,那麽善良,朋友多,路子多,他只好答應了。壹輪喝完,還沒坐定,朋友就湊過來小聲跟老夏說:“我喝多了,忘了,說不清楚,我有事。”“那就後天吧。後天沒有生意,所以不見不散。”夏想到了他不想去的地方。他站起來,正要向那個人道謝。他看到那個人,舉起手,“筆墨伺候”,壹支筆壹張紙就上來了。那人當時好像寫了請柬。問去哪裏吃飯,吃什麽菜。餐廳的名字和菜名幾乎和滿漢全席壹樣。有個相聲叫《菜名》,這位先生壹直忙到吃完飯。兩人並肩走了出去,還沒出門,老人就猛地拍了壹下大腿。“哦,我忘了。”老夏納悶,這是怎麽回事?“後天我們家有祭祀儀式。我該怎麽辦?”老夏不知道該怎麽辦。正在這時,壹個朋友來救他,說:“有緣無份。為什麽擔心這個時間?還有很多時間。”夏最討厭這種打扮,氣呼呼地回了壹句:“我也有事。去吧,不用麻煩了。”

從那以後,老夏只是遇到這個路人,甚至不跟他說話。妳愛怎麽說白話就怎麽說。如果妳不太累,就假裝壹下。事後,壹個朋友對他說:“在我們首都,飯桌上,人家非要請妳,這只是面子問題。再好的人,妳也要馬上拒絕。這樣也給對方面子。如果妳不堅決拒絕,他就得自己找路下臺階了。”裝爺爺的人,不到最後也裝不了孫子。

夏的《老北京筆記》雖薄,卻能改變壹些人的印象。舊的也不是都有紀念意義,有些要拿出來猛批。筆記,不是正史,夏的這個特點,是真的抓住了。如果妳想了解壹下老北京,尤其是清末民初老北京的社會習慣,那麽《老北京筆記》中的“俗”這壹段,是必讀的絕佳素材。

他說,那時候京城人都喜歡玩鳥,沈迷其中。不知不覺就成了“鳥奴”。久而久之,它們成了廢物,成了“最糟糕的時尚”妳看,這東西今天不常見了。壹個人整天自由自在的提著鳥籠偷偷摸摸,臉上總是貼著金,美其名曰“愛鳥”,愛鳥如爺爺。

老北京話,目前有復活的意思,活潑幽默,也有刻薄,這些刻薄的語言往往用不同的方式表達。比如說,剛才我覺得叫考生“浩然子”挺好聽的。但其實這個意思是,考生住的房子像個瓜,傻子,考生住在裏面,就像瓜裏面的“果肉”,老北京人叫“浩然子”。考生長時間考試失敗。老北京把這些人叫做“豆芽”。為什麽?因為所有植物都是先種後長,沒有種只有豆芽長,所以人們不取“小姐”的諧音。本來人們花了很長時間去嘗試考試失敗,所以心理上很難過。不要打斷他們。

老北京人的衣服和東西總是混在壹起。當它們被穿戴時,它們總是事物,反之,當它們是事物時,它們總是必須被穿戴。所以,妳看看老北京的男人,幾乎都是孫子,而那些孫子可能是爺爺。用現在的話說,真正的北京老爺爺都是低調的,而真正的孫子輩都是高調的。

當我看夏的文字時,我覺得裏面的這些東西不僅離我們很近,而且似乎在他的時代壹下子變了樣。現在有些老年人寫老北京,再往前就是民國了,可能在中間。有的人四處打聽,以為聽到的都是老北京的事。妳到處看,到處吹牛,搞得老北京什麽都好。其實妳看看夏的書就知道,老北京真的有很多陋習,很多問題,不僅昨天有,今天也有。

首發於《北京紀事》第四期2010。李坤簽名