據統計，韓國民眾每年人均會銷毀75袋方便面，相當於每周人均至少吃壹袋。為什麽韓國對方便面這麽有愛？
在韓國，所謂的統壹方便面被稱為拉面。對於韓國人來說，飲食習慣壹旦形成，就很難改變。所以韓國人世代延續了吃拉面的習慣。韓國為什麽選擇吃拉面？當然有壹定的原因。
他們經常做幾種不同口味的方便面，用傳統的韓國石鍋做容器，壹直保溫，追求口味上的突破和創新。比如芝士拉面，芝士在泡面湯中的融化可以緩解刺鼻的刺激，芝士原本濃郁的香味讓普通泡面的味道變得獨特。拉面，最常見的蔬菜湯，只是加了壹些豆芽、白菜之類的蔬菜，味道還不錯。總的來說，韓國的拉面比較有朝氣，比較爽滑，湯的味道比較辣，有韓式的味道。
韓國人最喜歡的辣面口味是麻辣方便面。韓國人對辣醬的喜愛程度簡直令人咋舌。他們吃泡面的時候基本都是喝湯。
其實主要原因是韓國的生活水平其實不高。他們買不起肉和水果，所以只能整天吃泡菜。酸菜可以吃很久。
所以我們也不用羨慕韓劇裏的男女主角吃泡面那麽香，因為泡面對他們來說真的是壹種美味。