每壹個中華老字號都是歷史文化名城，積澱的果實，但是他們的精致制作周期長，購買不方便，卻已經不適合了。現在人們追求新鮮的味道和方便。網購品種多，口味全，價格相對實惠。能夠隨時下單已經成為人們購買商品的首選。中華老字號的長管銷售方式已經不符合時代潮流，這也是中華老字號現在站不起來的原因。
我覺得優良的品質和做工才是老字號應該保持的傳統。這個時候，中華老字號不應該盲目增產，放棄品質，而應該拓寬產品類型的營銷方式，讓不忘自己主動的頭腦才能創造未來，傳承才是傳承與改變，放棄堅持的更好代表。長城不僅社會保障晚，而且長久。在我看來，在保持其優質產品的同時，可以開設壹些體驗店，讓更多人參與到老字號產品的生產中來。
壹些老字號、老店可以通過當地文化博物館、景區的合作推出聯合產品，把老字號的好品質融入到自己做的產品中，讓自己成為壹個地區、壹個地域的產品。還可以開網購店，支持提前預約，可以省去排隊時間長，等待周期長，交通不便的問題。
舊名。現在到了關鍵時刻，但也是機遇的轉折點。只要我們做出相應的調整，相信老周號壹定能重新煥發出新的光彩。