1我們準備食用菌做菜，幹濕兩用。
2將木耳放入盆中，用清水洗凈，將表面的灰塵清洗幹凈。
3倒掉清水，把木耳留在盆裏。訣竅就在這裏！將準備好的淘米水倒入放木耳的盆中。
4浸泡壹段時間。如果是幹木耳，等木耳泡好了，再進行下壹步。
用手輕輕壹搓，會發現吸附在木耳上的灰塵很容易被洗掉。然後用水洗壹下，我們就可以用了。妳會發現用淘米水洗出來的木耳晶瑩剔透。