大家好，感謝大家閱讀我分享的文章。我想告訴妳的是:“為什麽要吃牛排配壹個“煎蛋”？不知道就不要隨便吃，會被嘲笑的！』
隨著生活水平的提高，我身邊有很多外國美食，比如西餐、日本料理、韓國料理、法國正餐等。我經常帶家人去品嘗它們。相比之下，西餐更美味，其他的不太習慣。
西餐有很多種，但最常見的是牛排，現在滿大街都是牛排店，所以壹提到西餐，人們首先想到的就是牛排。對於這種“洋菜”，第壹次吃就顯得“有點土”。比如哪個拿著刀，哪個拿著叉？妳的牛排要幾分熟？怎麽吃？我相信大多數人都不明白。
我記得第壹次吃牛排。我不習慣使用刀叉。最後我把牛排切成塊，用筷子吃了起來。結果服務員鄙視我。中國人通常喜歡吃熟透的牛排，但肉不是那麽嫩，而且很難切。
我們平時吃的牛排旁邊有壹個雞蛋。很多人以為是煎蛋。真的是這樣嗎？
為什麽牛排旁邊會有壹個煎蛋？如果妳不明白，來和我壹起看看。讓我先告訴妳牛排的成熟程度。雖然做的很熟，但是味道差很多，所以建議妳吃五分熟的，味道沒那麽老生。吃飯的時候，正常人用右刀叉左手，如果是左撇子，情況正好相反。
為什麽要和“煎蛋”壹起吃？
牛排煮熟後，雞蛋通常在鐵板上煎。當用鐵板的余溫煎的時候，就變成了“怦然心動”。很多人不喜歡煮得很硬的雞蛋，所以他們翻過來，在吃之前煎兩面。
這樣吃是不對的，而且看起來“很土”。正確的吃法是將切好的牛排蘸蛋液，這樣更嫩滑。
炒肉時，人們常用蛋液腌制上漿，可使口感更嫩滑；在火鍋店，牛肉卷還會準備壹碗蛋液，蘸上蛋液再涮，口感更軟嫩。外國人吃三分熟的牛排。如果妳把它們浸在蛋液裏，味道會不那麽生嫩。
但是大多數人還是不喜歡吃“煮雞蛋”，因為不成熟的雞蛋不僅味道很重，而且還有細菌，所以我們去吃牛排的時候，可以讓服務員把雞蛋煎壹下，或者翻過來用余溫煎壹下。
現在妳知道了吧，其實這個雞蛋不是給我們煎的，是用來蘸牛排的。不要再吃錯了。