年糕又稱“年糕”，與“年年高”諧音，寓意人們的工作生活逐年改善。年糕在中國有幾千年的悠久歷史，是中國飲食文化的重要成員。
炸棗，寓意團圓快樂，在閩南街頭很常見，在家做也很方便！壹般傳統的炸棗都是用紅薯和糯米粉碾碎，然後混合在壹起做皮，再裹上各種餡料，有鹹甜兩種口味；鹹的餡料壹般是蔬菜和豆幹，甜的是黑芝麻和花生綠豆。意思是家長人甜。
香腸是壹種使用非常古老的食品生產和肉類保鮮技術的食品。它是壹種長的圓柱形管狀食物，通過將動物肉切碎成條狀並用腸衣填充而成。香腸由豬或羊的小腸衣(或大腸衣)制成，裏面填充調味肉。