羊排的營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鎂、氟、維生素B1、維生素B2、煙酸、膽固醇、胰蛋白酶原、磷酸鈣、碳酸鈣、磷酸鎂、骨膠原、骨粘蛋白、彈性蛋白、磷脂、糖原等營養成分。
增強免疫力羊排含有豐富的蛋白質，是人體活動必不可少的營養素，能增強免疫力，提高抗病能力。
預防骨骼發育不良和骨質疏松羊排中含有豐富的鈣，能促進骨骼發育，緩解因缺鈣引起的痛經和抽搐，預防骨骼發育不良和骨質疏松。
抗衰老羊排中含有膠原蛋白，具有消除關節疼痛、延緩骨質疏松、滋養頭發和指甲、改善皮膚松弛和老化的作用。所以吃羊排對保健和抗衰老皮膚有很好的作用。
羊排指的是羊的肋骨，也就是附在肋骨上的肉，含有多種營養成分。那麽羊排的營養成分有哪些呢？
美容羊排含有維生素B1、維生素B2、煙酸等與皮膚健康密切相關的維生素B成分。它們可以預防濕疹，幫助皮膚抵禦陽光傷害，促進皮膚細胞再生，防止皮膚粗糙，改善皮膚健康。