揭開“格裏菲斯之謎”
1928年，英國細菌學家格裏菲斯(1877-1944)發現，少量的“S型細菌”會使小鼠患肺炎而死亡，而R型細菌則不會。有壹次，格裏菲斯把加熱殺死的S型細菌和活的R型細菌的混合物註射到老鼠體內，老鼠居然生病死了。這是怎麽回事？這就是著名的格裏菲斯之謎。
1944年，美國細菌學家Avery (1877-1955)等人在實驗中發現，死亡的S型細菌並沒有復活，而是S型細菌的DNA進入了R型細菌，使其轉化為新的S型致病性肺炎球菌。埃弗裏等人的實驗不僅揭開了“格裏菲斯之謎”，而且在世界上首次證明了遺傳基因在DNA中。
閃耀的“DNA”
1943年，德國出生的美國生物學家和物理學家德爾布魯克(1906-1981)和意大利出生的美國生物學家盧裏亞(1912-1991)。
1952年，他們發現在上述復制機制中起決定性作用的遺傳物質是DNA。這些研究表明:從遺傳學的角度來看，染色體中的蛋白質是“多余的”；RNA只在那些不含DNA的病毒中起決定性作用；在大多數生物中，遺傳功能主要由DNA承擔。生物舞臺上的配角DNA，現在變成了耀眼的主角。
易遺傳的疾病
胃癌。胃癌患者直系親屬患胃癌的風險比壹般人群高3倍。所以有胃癌家族史的人要去醫院監測是否有幽門螺桿菌感染。
乳腺癌。5%-10%乳腺癌是家族性的。乳腺癌四大癥狀:無痛性腫塊、乳頭溢液、“酒窩狀”乳房皮膚凹陷、乳房周圍皮膚變“橘皮”。如果家裏有人得了乳腺癌，也要引起重視，定期檢查。
超重。肥胖的遺傳因素占25%-40%。世衛組織將體重指數等於或大於25定義為超重；肥胖發生在體重指數等於或大於30的時候。家族中有肥胖的人要控制脂肪攝入，定期鍛煉。
阿爾茨海默病有家族史的人的患病率要高四倍。所以有家族史的人，50歲以後就要檢查壹下，看有沒有智力障礙。
高血壓。如果父母雙方都有高血壓，孩子將來患病的概率高達45%。建議有家族史的人每年至少定期監測壹次血壓；減少鹽的攝入，多吃富含鉀的水果和蔬菜，如香蕉、核桃、菠菜等；控制肥胖；戒煙限酒。
哮喘。如果父母雙方都患有哮喘，其子女的患病率可高達60%。有哮喘家族史的人應避免吸入過敏物質、呼吸道病毒、細菌感染等各種引發哮喘的環境。
骨質疏松。女人的骨骼狀況和她母親非常相似。如果她的母親患有骨質疏松癥，她的孩子應該增加鈣和維生素D的攝入。其實骨質疏松也是壹種多因素疾病，年齡是壹個重要的危險因素。年齡越大，骨質疏松的患病率就會越高。生活方式，比如少運動，少曬太陽，缺乏維生素D，從營養學的角度來說，鈣乳制品攝入不足，以及吸煙，大量喝咖啡，都是骨質疏松的危險因素。
脫氧核糖核酸