關於減肥和減脂
很多肥胖患者都是因為長期不健康的飲食或者攝入過多的食物和熱量，以及缺乏運動造成的。肥胖患者會出現三高、心臟病等健康問題，身體形象也不會很好。所以，為了保持身材，更多的人會選擇科學減肥。
？減肥絕不是簡單的不吃東西就能達到效果的。除了科學健康的體育鍛煉，還需要配合健康的飲食調節計劃，達到瘦身減脂的效果。普通人往往不知道哪種食物熱量高，也無法科學合理地匹配每天的食物攝入量。這時候就有減肥餐了。飲食就是根據個人的身體狀況，科學健康的能量獲取，吃壹段時間的食物，與人體壹天所需的營養物質相匹配，與日常運動消耗的能量相匹配。飲食既能合理解決身體所需的營養，又能減脂。
關於減脂餐
隨著越來越多的人加入健身的行列，人們的目標不僅僅是鎖定？減肥？在這個簡單的目標上。除了健身，更多人追求的是勻稱的身材和肌肉線條。但是對於塑身來說，前期減脂是必須的。有哪些早期減脂餐？魔鬼訓練營？。平時少量主食，如雜糧米飯、玉米、紅薯，配無糖豆漿、水煮蔬菜、少油鹽雞胸肉、水煮蛋的蛋白質。這樣的減脂餐，加上適度的運動，能迅速改變人的體型，也是因為身體攝入習慣的突然改變。但是單調的飲食很難讓人長期堅持，所以也就出現了？反彈？現象。
？在確定了減肥塑身的需求後，就要進行壹系列的科學規劃，讓減肥餐的比例更加個性化、科學化，要以個體差異為基礎。達到規定的目標後，堅持的動力就會很足。於是，減脂餐在內容和形式上也發生了變化。在各大商圈、高檔寫字樓、住宅區附近，隨處可見？清淡的食物？小店和西餐廳菜單上的各種減脂沙拉受到很多人的青睞。
富含谷物、豆類、蔬菜、水果、魚和雞肉，搭配各種沙拉醬，看起來價值高，熱量低，味道鮮美，營養均衡。這些都是經過科學配比，為了滿足營養需求，而不會產生過多的脂肪。
吃的東西真的有助於減脂嗎？
首先我來說說沙拉醬。最受歡迎的沙拉醬有甜蛋黃醬，裏面的主要原料是生蛋黃和食用油。其中，油的比例相當高。壹個50克左右的雞蛋需要配250克食用油。鹹芝麻醬沙拉醬不僅用雞蛋和食用油，還用熟芝麻，而且芝麻的熱量也相當高。
？先說減脂餐中常見的雞胸肉。油鹽少炒問題不大，但是如果再加點其他調料，比如醬油、料酒、醬油，熱度就上去了。如果完成了呢？雞排？我們吃了之後，熱量其實會超標，如果沒有合理的運動，也會讓人發胖。
現在網上和不正規的店裏都會有很多減肥餐，但是減肥餐壹定要根據個人情況和壹段時間後的效果進行科學搭配和科學調配。所以我建議大家不要隨意給自己做減肥餐，要科學合理。