他們有發達的根，抗藥性強，每年都會成為控制的重點。
在多年生難以控制的雜草中，香蒲可以算是壹種常見的雜草。之所以被農民朋友討厭，跟很多因素有關。
它的根系很發達，繁殖能力很強，抗藥性也很強。常規噴灑除草劑後，防效壹般。
而且會和農作物爭奪水分和養分，同時也是壹些病蟲害棲息繁殖的地方，會造成農作物壹定的減產。
蒲草如果是人工拔的話，基本上是從根部斷掉的，但是地上部分會拔，而地下的根會繼續在土裏，過不了多久又會長出來。
此外，由於其根系發達，抓地力強，直接拔出牛筋比較困難，這也是它被稱為“牛筋”的原因之壹。眾所周知，牛筋很硬，牛筋在眾多雜草中也屬於“牛筋”的地位。
牛草遍布於路邊、溝渠、山麓、河流、農田，分布區域也比較廣，在國內很多地方基本都能看到。
有些住在城市的朋友，或者不了解筋骨草的朋友，不看根，只看筋骨草的莖葉，這很正常。如果從遠處看，確實和韭菜有些相似之處。
但是，仔細壹看，還是和韭菜有很大的區別。
如果在地裏或者路邊看到牛筋草，不能說是韭菜，會讓別人發笑。
蒲草除了是壹種雜草，在農村壹些老人眼裏還有其他用途。
壹方面有壹定的解暑作用。
筆者問了鄰居80多歲的老爺爺，據他說，他年輕的時候，村裏的生產隊每年夏天都會找人挖牛筋。
然後把牛筋熬成湯，放在大桶裏，拉到大隊去。大家都在幹活的時候，就喝壹小碗。當時不知道效果如何。我自己看著別人喝，有壹股青草味。後來問了別人，才知道有壹定的解暑效果。
我壹般在三伏天喝，天氣轉冷後就不喝了。
現在大家基本都不喝牛筋草煮的水了。如果想解暑，有專門的解暑藥物，或者喝綠豆湯。
另壹方面，以前養雞的家庭也挖點牛筋來餵，不是說牛筋當主食餵。如果是作為主食的話，估計雞是養不起來的，也不能只吃草。
至於原因，據壹些養殖戶說，草中含有的壹些成分可以預防禽瘟和禽流感的發生，在這方面，預防效果還是可以的。
對於之前的養殖戶來說，為了節約成本，會去嘗試。
雖然現在有專業的預防藥物，但還是會有壹些小農戶采用牛筋草餵養的方法。
部分地區也有商販收購牛筋，價格不壹。壹般牛筋幹壹斤能賣8-10元。他們收了之後做了什麽？有些真的是在大熱天用來泡涼茶防暑的。
今年三伏天就要來了。有興趣也可以挖點牛筋嘗嘗。曬幹煮熟就行了。
當然，如果妳吃不慣它的味道，或者覺得難以置信，不建議輕易嘗試。
對此妳怎麽看？