:美食
1.海味
南方菜的口味是粵菜，清淡。它保留了食材的原味，不愛吃辣。海南吃海鮮常見的做法是竈邊煮，也就是壹鍋清湯，加上剛切好的海鮮，鮮美的石斑魚，活潑的蝦，種類繁多的貝類。沒有任何人工調料，絕對環保天然。蘸上海南特的特色醬，想吃什麽口味就吃什麽口味。
海口海鮮推薦:金門、板橋路海鮮、人民路海鮮。其中，人民橋海鮮廣場最大的看點在於它緊挨著海甸溪漁港，滿載的漁船直接在岸上交易，賣給人民橋海鮮廣場的魚販。不僅食材新鮮，還避免了中間商漲價，價格非常合理。基本上都是本地人買海鮮。遊客可以自己買，然後去附近的餐館“加工材料”，或者先在餐館坐下來，讓餐館的“小哥哥/小姐姐”帶妳去海鮮市場采購食材。
人民橋海鮮
2、清澈涼爽
說到海南的甜品，大家都會提到清爽提神。很多大陸遊客都說這種甜點像神壹樣。可以算是海南甜品界的壹朵奇葩，香甜爽口，還能解暑，還可以搭配其他涼茶，雙皮奶，冰凍檸檬水等等。都不如海口市民受歡迎。說起臘八節和清補涼，有這樣壹個笑話。
網友:妳們海南人臘八節吃臘八粥嗎？
海南人:臘八粥是八寶粥嗎？壹罐那個？味道好嗎？
網友:不完全是。
海南人:反正八種食材壹起煮。
網友:即便如此。
海南人:那我為什麽不吃清補涼？
食材豐富多樣，有20多種食材。椰子沙拉、椰奶沙拉、冰沙沙拉，贏得了不同人的喜愛。當然，妳需要品嘗每壹種。現在有改良品種，比如雪糕降溫，剛上市的時候也很受歡迎。
推薦地:鄧吉、文昌、清補涼:夏日每晚清涼節的長龍。相比其他地方的冰沙，這裏的口感更接近冰淇淋的感覺，奶油味占的比重更大，但甜而不膩。與其他地方的冰沙不同，鄧吉更像是用椰子奶油冷凍的冰淇淋。
地址:西沙路與萬華路交叉口
玉堂:第壹家已經把清補涼引入了購物中心和商圈，裝修也很“高級”。還有受歡迎的海南小吃，如雞糞和椰奶冰糕。妳不妨試試。
3.海南粉
海南的早餐以各種面粉和面條為主，如保羅粉、海南粉、湯面、後安粉、陵水酸粉、崗門粉等。也有壹些幹吃或配湯吃的方法。在海南各種早餐店和路邊攤吃過無數次，還是分不清。我只能看著隔壁的桌子覺得好吃，對老板說:“我就要那個。”
下面詳細說說海南粉。正宗的海南粉是用上等米粉，配以酸菜、香菜、豆芽、牛肉絲、黑芝麻、花生等配料，再淋上壹層秘制筍醬。吃之前，食客要把粉混合均勻，根據自己的口味加點辣椒醬。海南粉壹般在早餐吃。海南粉好吃不好吃，很大程度上取決於醬料。鹵海南粉、鹵保羅粉、湯面都是海南當地的早餐。妳不妨試試。
推薦店鋪:海口西門古玩街藏著壹家有名不出名的海南面館。人們通常稱之為“亞美面館”或“阿梅面館”。這家店每天賣幾百斤海南粉，食客形形色色，有老人、小孩、學生、上班族。就連老華僑也會專程去海口參加幾個T。
豬腳飯可以說是很有特色的“海南快餐”:壹碗油飯，壹碗豬腳，壹碗清湯(壹般是免費的酸菜清湯)。海南到處都有經營快餐的小吃店門前的廣告牌。我們店經營豬腳飯和牛腩飯。
正宗海南豬蹄用的米是早秈米，不軟不香，但是皮很結實。再澆壹勺豬蹄，湯配肉就夠鮮美了，還會讓妳餓。
美食街/美食廣場
還是想多了解海口，美食小吃街必不可少。看看海口的市場氛圍，嘗嘗最正宗的海口味道。
1.騎樓小吃街
海口騎樓小吃街的出現是壹個裏程碑。它是海口第壹條涵蓋幾乎所有瓊臺風味小吃的美食街。對於沒有閑暇走街串巷尋找美食的遊客來說，騎樓小吃街提供了壹個品嘗正宗海南美食的壹站式空間。
騎樓小吃街有壹個露天廣場。盛夏的夜晚，這裏擠滿了來自四面八方的遊客，兩旁是各種小吃攤。二樓有帶著老海口印記的“新大同爹茶館”和“板橋海鮮超市餐廳”，但它們的服務群體畢竟是“遊客”，有很強的“景點”感。
2.泰隆城小吃街
這就是海口年輕人比較喜歡去的“泰隆市瓊臺小吃街”，簡稱“泰隆市”。龍城小吃街比騎樓小吃街早了十幾年。老板和老板娘都是臺灣省人。除了海南小吃，還有十余家臺灣省人經營的臺灣省省著名大排檔，比如鹽水雞、蚵仔煎、大腸裹小腸、鹵肉飯等等。龍城小吃街緊鄰騎樓小吃街，距離不到50米。
3.海南大學南門小吃街
“海大南門小吃街”由50多個流動攤點組成，白天不營業。晚上，食客們被推過來，沿著200米長的自行車道排好隊，擺上小桌子小凳子，等待壹個主要由大學生和附近居民組成的“小吃團”的到來。這裏不僅有各種海南美食，還有來自全國各地的著名小吃，比如四川麻辣湯、重慶小面、陜西肉夾饃、新疆燒烤等等。
PS:“季晨海南壹號清補涼”是這條街公認的最好的清補涼。它們的清涼食材與其他清涼食材的區別在於加入了西瓜、菠蘿等水果。
其他的
到了海口，錯過街機小吃街的美食就太可惜了。其實騎樓小吃街不是壹條街，而是壹個美食城，裏面有海南各地的特色小吃:海南粉、蟹粥、保羅粉、清補涼、文昌雞、椰子飯、烤魷魚、烤乳豬、腸粉、海南椰子船、海南蘿蔔糕、瓊海溫泉鵝、菠蘿飯、烤生蠔、田螺、榴蓮餅、辣椒。
騎樓小吃街旁邊的“泰隆城”也值得壹去。其實是小吃街，感覺像臺灣省的夜市。小吃種類不比街機小吃街少。兩地距離不到100米，非常方便。
海南的特產主要是咖啡、辣椒、黃甜椒、椰子制品、熱帶水果和海鮮。不可避免的要把這些帶給家人朋友。如果在海口購買，建議選擇正規商家，仔細比較後下單。
南北水果市場這是海南最大的水果批發集散地，也是全國熱帶水果品種最全、銷量最大的批發市場。妳可以在這裏找到各種各樣的熱帶水果。不過這個地方以批發為主，批發老板給的價格也不低。想在這裏買，最好由當地人領著。
東門市場以海鮮幹和海鮮為主。從大酒店到普通百姓，妳都能找到桌子上的原材料，幾乎什麽都能買到。品種多，攤販多，價格參差不齊。建議在當地人的帶領下繼續。
日月廣場海口最大的購物廣場，2016開業，位於國興大道。HNA投資了壹個大型免稅購物中心(正在建設中)。來這裏唱歌。