胃不好的人吃什麽湯圓好？

如果腸胃不好，可以選擇沒有餡的小湯圓，這種湯圓油多糖多，熱量高。四個芝麻湯圓的熱量相當於壹碗米飯的熱量。所以，在吃餃子之前，壹定要先掂量壹下自己的飯量，不要被美味淹沒。當然，面對市面上豐富的餃子餡料，妳也可以選擇壹款最適合自己的餃子。消化性潰瘍患者吃太甜的食物，容易導致胃酸分泌增加，加重對潰瘍面的刺激。湯圓不宜多吃。吃兩個能嘗出美味。如果是沒有餡的小籠包，湯裏可以加點紅棗、枸杞、桂圓調味。糯米比普通的大米和面粉能更快地升高血糖，但這並不意味著糖尿病患者完全不能碰餃子。如果在吃的時候混合多種食物，他們的血糖指數會比單獨吃餃子低很多。所以糖尿病人在吃湯圓的時候，需要註意其他食物，不要貪吃。花生、芝麻、紅豆沙餡的餃子含磷量高，會加重腎病患者的病情，要特別註意。怕油膩，試試小湯圓花茶。如果餃子裏有大頭豬油，可以選擇沒有餡的小餃子，用熱水煮。也可以用花茶讓味道更鮮，加點糖或者紅糖增加口感；帶餡的甜湯圓已經很甜了，不需要額外加糖。此外，可以用紅糖和姜片煮餃子驅寒，也可以加入壹些無糖的椰子，增加飽腹感，減少熱量攝入。湯圓不適合做早餐。雖然味道不錯，但是不能多吃。湯圓是壹種高熱量高糖分的食物，也富含油脂，但是缺乏營養，除了熱量和糖分之外，其他營養並不多。這種食物不適合當早餐，除了缺乏營養，因為早起的人腸胃功能最弱，而且湯圓的外皮比較黏，不易消化。所以早餐吃餃子容易消化不良，導致泛酸、燒心。除了早餐不適合吃餃子，還有很多講究什麽時候吃。晚餐最好也不要吃餃子。早飯後90點或者下午吃飯的時候吃點餃子是可以的，但是壹次吃壹兩個就夠了。吃湯圓的同時，不能吃其他含糖量高的食物；我們也應該減少其他主食的攝入。如果宵夜接近睡覺時間，最好不要吃湯圓，因為這類食物不易消化，慢慢排空，也會增加胃腸道的負擔。煮湯圓，最簡單最健康的煮湯圓是最簡單的吃法，實際上也是最健康的吃法。人們在吃餃子、煮面條的時候，常說原湯變成了原食。其實從營養學的角度來說，吃湯圓的時候不要忘了把原湯變成原菜。糯米粉中含有較多的水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2等，在烹飪過程中有壹部分溶解在湯中。維生素B1可以促進人體內乙酰膽堿的合成，從而保證正常的胃腸蠕動。如果缺乏，會直接影響人體的正常消化、吸收和利用。需要註意的是，喝湯的時候，壹定要註意不要往湯裏加糖。餃子煮好後，尤其是帶餡的甜的，壹定要慢慢吃。第壹，咬壹小口，避免被滾燙的糖餡燙傷，也避免被黏糊糊的米皮燙傷。醫學研究證實，食物燒傷很可能引發食道癌、胃癌等相關疾病。有的人餃子壹燙就咽下去，危害更大。