天王蓋胡迪是壹句口號——水滸傳:天王蓋胡迪，寶塔鎮河妖。
天王:指皇帝的地老虎:指地方政權首領天王蓋胡迪:也就是說，壹個小小的地方首領，無論多麽強大，都得聽皇帝的，可見古代封建社會權力階層的寫照。
中國革命大戲《智取威虎山》其實就是中國解放時期東北大胡子的俚語，那麽丐幫幫主胡迪的下壹句話是什麽呢？自然是“寶塔鎮河妖”，而隨著新時代全民娛樂的到來，又衍生出了“雞燉蘑菇”這樣的俏皮話。
雞肉燉蘑菇的由來
雞肉燉蘑菇有壹個民間起源；來自東北的壹句話:“壹個大叔領進門，雞嚇魂”。意思是剛結婚的女兒跟老公回家，家裏基本上都是雞燉蘑菇。
所以，當新叔叔進了丈母娘家的門，雞就知道自己的末日到了，要和蘑菇壹起燉，作為美味獻給新叔叔，嚇得魂不附體。也意味著這道菜是東北人招待貴賓的佳肴。