可能大家都覺得做飯很頭疼,但是我今天發現了做飯的樂趣。
在回家的路上,我看到狂風呼嘯,樹葉沙沙作響。壹到樓道,壹縷清香直沖鼻孔,我立刻壹口氣跑了上去。壹推門就看到我媽在做紅燒肉!
我看見我媽打開水龍頭,把肉洗幹凈,放在案板上,肥肉站壹排,瘦肉站壹排。火鍋“呼呼呼”冒熱氣的時候,倒壹點油,媽媽用鏟子“叮叮當當”鏟幾下,油就均勻的撒滿了鍋底。肥肉入鍋,熱得爆出來。瘦哥嘲笑肥肉的時候,也是咕咚壹聲倒進鍋裏,肥肉和瘦肉在鍋鏟上上下翻滾。隨即,壹個黑色的鍋蓋沖向他們,大家壹起在鍋裏煮。過了壹會兒,我媽掀開鍋蓋,倒入醬油、白糖,肉被染紅了,鍋裏“咕嘟咕嘟”冒泡。
煮了壹會,湯快被肉吸幹的時候,媽媽撒了點鹽,邊炒邊翻。紅色的醬料把肉裹得黏糊糊的,紅燒肉終於做好了!當香氣彌漫整個廚房的時候,紅燒肉已經“啪”的壹聲被夾到了盤子裏,而我,壹只貪吃的小貓,已經夾了壹塊放在嘴裏嚼了起來。輕輕壹咬,紅燒肉的油就出來了,差點燙到我的嘴!
鍋碗瓢盆齊上陣,多麽美妙的廚房交響曲!