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吃潮汕獅子頭鵝紅燒鵝有副作用嗎?

是的。

獅子頭燉鵝肉吃多了對肥胖、過敏、痛風有害。鵝肉營養價值高,其中所含的蛋白質和氨基酸都是人體所需的營養物質,容易被人體吸收。另外,鵝肉性溫,吃多了容易上火。

潮汕美食是指汕頭、潮州、揭陽的美食。潮汕平原特有的菜肴和根據潮人口味加工改造的外來菜肴的統稱。