孫紫照，男，1982年2月出生於甘肅通渭湘南鄉，中國烹飪大師，國家高級烹飪技師，國家評委，中國飲食文化研究會會員，烹飪講師，中國農業大學、北京師範大學特聘講師，中國餐飲業職業經理人，zgc文化傳播中心專家，世界華人健康飲食協會會員。
中文名:孫紫照。
Mbth:孫子昭
別名:孫曉軍
國籍:中國。
民族:漢族
出生地:甘肅省通渭縣
出生日期:1982.12
畢業院校:中國農業大學。
主要成就:第二屆中國名廚總決賽獲銅牌。
全國高校餐飲與旅遊專業競賽獲金獎。
中國藥膳養生烹飪大賽榮獲金獎。
第三屆職業技能大賽獲創新獎。
北京廣播農場大米電視大賽金廚帽獎
國際健康烹飪大賽第三屆金獎
代表作品:《中國烹飪百科》編輯委員會，《廚房管理細節》。
職位:酒店經理
頭銜:講師
人物擅長
擅長新粵菜、官菜、鮑魚魚翅的制作和原料的上漲。精通中國烹飪文化和粵菜烹飪文化，對烹飪方法和菜肴的創新發展及相關知識有獨特的經驗。
商業經驗
2008年3月主管紫光國際科技交流中心。
5438年6月至2008年10月任日壇廳廚師兼食品總監。
2009年6月在西苑賓館任副廚師長。
2065年2月438+00龍溪溫泉度假酒店行政總廚
贏得榮譽
2009年，第二屆中國粵菜廚師總決賽獲得銅牌。
2010第二屆全國食品與旅遊專業大學生創業大賽金獎。
2012第七屆大同阿膠杯中國藥膳養生烹飪大賽榮獲金獎。
2012北京市第三屆職業技能大賽榮獲創新獎。