世界上最大的扇貝
火焰貝殼的發現
研究人員在調查斯凱島和蘇格蘭大陸之間的沃爾什灣時,在海底發現了至少6543.8億個燃燒的貝殼。蘇格蘭環境保護局局長表示,這可能是世界上最大的火焰貝殼群落。
蘇格蘭海事局在接受委托進行調查時發現了這個生物群落,這是確認新海洋保護區工作的壹部分。這種小扇貝狀的生物在兩個貝殼之間有許多霓虹橙色的觸角。這些貝類聚集在海底,它們的巢穴為數百種其他物種提供了賴以生存的珊瑚礁。沃爾什灣火貝的礁石面積也比預想的大很多,面積達75公頃。
巨大的挑戰
環境保護局局長理查德·洛克黑德稱蘇格蘭周圍的水域是生物多樣性的溫床。他說:?蘇格蘭的水域面積大約是陸地面積的五倍。試圖更多地了解我們珍貴而多樣的海洋生物是壹個巨大的挑戰。這種有著橙色觸須的燃燒的貝殼肯定會被認為是我們海洋中最非凡的物種。?
他接著說:很多人會把這樣的外來物種放在遙遠的熱帶礁石上,他們並沒有意識到它們只是生活在斯凱島海域的水下。這種火焰貝殼不僅看起來很美,而且這些神秘的貝殼可以形成礁石,為許多其他物種提供安全多樣的環境。?
沃爾什灣調查是由赫瑞瓦特大學代表蘇格蘭海事局進行的。赫瑞瓦特大學生活學院的丹哈裏說?當我們尋找特殊物種或棲息地的早期記錄時,我們發現它們要麽被破壞,要麽掙紮甚至滅絕,這是常有的事。令我們高興的是,在這種情況下,我們發現了壹個巨大的火焰殼群落生活在沃爾什灣的入口處。對於所有關心這項調查的人來說,這是壹個非常令人驚訝的發現。?
扇貝是扇貝屬雙殼類軟體動物的同義詞,約有400種。該科有60多種,是世界上重要的海洋漁業資源之壹。貝殼、肉和珍珠層具有很高的利用價值。許多扇貝被當作美味佳肴食用。色彩鮮艷、有放射狀花紋的扇貝受到收藏者的喜愛,圖案被作為藝術品的圖案采用,扇貝屬於雙殼綱翅亞綱珠母貝科。廣泛分布於世界所有海域,以熱帶海最為豐富。我國已發現約45種,其中北方櫛孔扇貝、南方櫛孔扇貝和南方櫛孔扇貝是重要的經濟物種。扇貝又名海扇,肉質鮮美,營養豐富。它的閉孔肌幹了之後是什麽?扇貝?,被列入八寶之壹。
扇貝的種類分類
扇貝是中國沿海主要養殖貝類之壹。全世界生產的扇貝有60多種,中國約占壹半。扇貝養殖的常見品種有櫛孔扇貝、海灣扇貝和蝦夷扇貝。可見我國扇貝品種豐富。
(扇貝)
綜藝來源:黃海
特征:屬於軟體動物、雙殼類、克勞支類、異足類、扇貝科、扇貝;生活在3m~ 30m的巖礁和沙質海底;濾食性,餌料主要是浮遊植物;溫度範圍-1.5℃~ 25℃;合適的鹽範圍是16?~43?;產卵期為5-6月;用途廣泛,肉質細嫩,味道鮮美,經濟價值高。
是我國海域的自然物種。適用於我國廣大海域,特別是北方沿海地區的水產養殖。櫛孔扇貝依附於生命,足絲發達。成年貝殼的高度可達8厘米以上。因右殼前耳有明顯足孔和數個細梳齒而得名。殼面生長線細,有粗細不等的放射狀棱紋;左殼約10,右殼約20枚,肋上有不規則的微突。
(海灣扇貝)
品種來源:1982美國引進。
海灣扇貝不適合在我國養殖,主要是因為海灣扇貝的個體過濾能力在24小時內會達到1.2立方米到1.5立方米。隨著我國海灣扇貝養殖面積的增加,大面積水質過高,溶解氧過低,海灣扇貝產量不足壹年,其他養殖生物大量減少,海底淤泥增厚。如此壹來,中國的海洋環境將受到嚴重破壞,個人意見將迅速由漁業和環保部門產生。
特征:軟體動物,瓣鰓類,異形柱綱,扇貝科,扇貝。殼呈扇形,兩殼幾乎相等,後耳大於前耳,前耳下有足孔。殼面有18條輻射棱,殼面黑褐色或褐色。最適生長溫度為5-30℃,最適生長溫度為18-28℃。
櫛孔扇貝
櫛孔扇貝(Chlamys farreri)櫛孔扇貝名為Jones et Preston。俗名扇貝蛤(由其閉孔肌構成)和海扇,屬於軟體動物門、枝孢綱、珠母貝綱、櫛孔扇貝科、扇貝屬。
形態特征
殼大,量扇貝。壹般殼長74cm,殼高77MM,殼寬27.5 mm,大小及兩側略對稱,右殼扁平,上面有許多粗細不壹的放射線。貝殼前後耳大小不壹,前大後小,殼面多為淡灰色。
生態習慣
櫛孔扇貝生活在低潮線以下,水流較快,鹽度較高,透明度較高,水深10-30m的巖石礁或有貝殼礫石的堅硬海底。它躺在附著底座上,腳連著,右殼在下面。動物可以打開和關閉雙殼來排水,並有反應地遊壹小段距離。閉殼運動可以發出清脆的聲音,可以脫腳在水裏遊。在正常生活中,通常打開兩個殼來過濾海水中的單細胞藻類、有機碎片和其他小微生物。如果環境不適應,腳線可以自動切斷,貝殼肌肉可以快速伸縮,依靠貝殼開合引流的力量和洋流的力量進行短距離運動。櫛孔扇貝抗低溫能力強,能在0℃以下生存。15-20℃為最適生長溫度。當水溫超過25℃時,生長受到抑制,4℃以下貝殼幾乎不能生長。高鹽度種類,最適鹽度範圍為23-34。櫛孔扇貝耗氧率高,抗甘露能力差。
產地和季節
產於我國北方沿海,山東長島、威海、蓬萊、石島、文登、遼寧大連、長山島等地為主產區。
生殖特征
櫛孔扇貝雌雄同體,存在雌雄同體現象。在繁殖季節,雌性生殖腺為橙色,雄性生殖腺為乳白色,區別明顯。繁殖季節過後,性腺退化,雌雄外形壹致,呈無色半透明狀。櫛孔扇貝每年有兩個繁殖期。第壹次是5-7月,水溫14-20℃,第二次是9-6月,水溫22-20℃。繁殖季節主要與水溫有關,不同海域水溫差異很大。山東省南部沿海5月上半月進入繁殖高峰期。但在長島北部島嶼水域,6-7月才進入繁殖高峰期。除了水溫,生殖腺植樹的變化也是確定繁殖季節的重要依據。當性腺指數平均達到15%時,進入繁殖季節。在繁殖季節,它有多次放電的習慣。第壹次排出後,壹周左右即可排出,多次重復脫殼。產卵量隨著個體的增加而增加。殼高6-7cm,是二齡的兩倍。產卵量800萬-10萬,壹次產卵量200萬左右。殼高8-9cm的三齡產卵量為15萬粒,壹次產卵量約為400萬粒。成熟的卵子直徑約70微米,精子長度約50微米。
育苗
幼體培養的適宜密度為8-12 /mL,培養水溫為18-20℃。受精卵孵化至D形幼蟲期,可投餵三角褐指藻、等鞭金藻、三角金藻、小球藻、馬尾藻和扁藻。以球等鞭金藻為例,D形仔魚的初始日攝食量為1,000-1.5萬/mL;殼頂日攝食量為1.5-50000只/mL;分3-6次餵入。多種餌料混合投餵效果優於單壹種類。壹天換兩次水。光線壹般控制在500lx。每5-7天倒壹次池。在重金屬含量較高的海水中,每立方米水中加入2-3g乙二胺四乙酸二鈉(EDTA)。附著基壹般是棕繩(繩徑約8mm)或聚乙烯網制成的小簾。附著後需要用0.5%氫氧化鈉處理,清洗油汙等。經過反復錘打和浸泡,去除碎屑、雜質和可溶性有害物質。過早投放附著基,不僅影響育苗池的正常管理,還容易被殘留餌料和雜質汙染,使水質變差,幼蟲附著困難。如果附著基投放過晚,大量幼蟲會錯過最佳附著時機,下沈死亡。最佳放流時間應在池塘中50%以上的幼體出現眼斑時,壹般配合倒池。
育種要點
筏式養殖:在海域搭建筏架,然後在筏架上懸掛養殖籠。其中200只左右控制在鴨北壹層1cm,放養量為1/15公頃400籠;穿耳吊養:用殼高3CM以上的幼貝在其前耳鉆壹個小孔,然後掛在養殖繩上進行養殖;底播養殖:貝類苗種直接撒播到海底或潮間帶進行養殖,可與對蝦混養。
培養時間
櫛孔扇貝為多年生,1-2齡貝類生長速度較快。在人工筏式養殖條件下,當年室溫養殖的幼體入冬前殼高可達2cm以上,次年殼底高可達7cm左右。
經濟價值
經濟價值高。除了常年食用沿海地區的鮮貝,為了保鮮和方便運輸,大多都是把它們的內收肌拿出來冷凍後四處運輸,這種貝類被稱為凍扇貝柱或凍鮮貝。是高級賓館飯店的重要烹飪材料,正在進入普通家庭。扇貝閉殼肌幹制品?扇貝?它是海鮮八珍之壹。
海灣扇貝
海灣扇貝又稱海灣扇貝,屬於軟體動物門、瓣鰓綱、異足綱、扇貝科,學名為海灣扇貝(Lamarck)。
形態特征
殼呈扇形,兩殼幾乎相等,後耳大於前耳,前耳下有足孔。殼面有18條輻射棱,殼面黑褐色或褐色。原產於美國大西洋沿岸,是當地的壹種軟體動物。張福穗於1982年從美國引入中國。海灣扇貝具有適應性強、生長快、養殖周期短、產量高等特點。其肉質鮮美,富含蛋白質和維生素,營養價值高。作為優質海水養殖品種,壹年四季均可收獲,春季品質較好。
生活習慣
海灣扇貝大多分布在海面以下3-10米的深度,性格潑辣。耐溫範圍為-1-31℃,5℃以下停止生長,10℃以下生長緩慢,18-28℃生長較快。它的耐鹽範圍是16?-43?合適的鹽範圍是21?-35?。當環境不適應時,腳線可自行剪斷,兩殼開合擊水快速運動。海灣扇貝壹次入水可跳約1-2米。
海灣扇貝平均殼能在5-6 cm以上,在高水肥海域8個月後最大個體在7 cm左右。內灣流緩海區平均殼高僅5 cm左右。全人工培養條件下,低密度放養比高密度放養生長快,分苗早於分苗晚。
生殖習性
海灣扇貝雌雄同體。其生長發育迅速,春季培育的種子在秋季會成熟(殼高約5厘米),可用於收集卵供親貝培育種子。生物學中最小的尺寸是2.2厘米。生殖腺局限於腹部,精巢位於腹部外圍,成熟時乳白色;卵巢位於睪丸內部,成熟時呈棕紅色。通常生殖腺表面有壹層黑膜。性腺成熟過程中,黑膜逐漸消失,精巢和卵巢分明。
性腺開始發育時,在控溫條件下給予壹定量的餌料,可促進性腺提前成熟,排出精卵,這是早苗和多茬苗的生物學基礎。在我國北方海域,海灣扇貝在春季和秋季有兩個繁殖高峰,春季為5月下旬至6月,秋季為9月至10。秋季生殖期後,腹部透明,無精卵。
梳狀外殼
原產日本和韓國。現已引入我國,在山東、遼寧等北方沿海地區進行人工繁殖和增殖。
特征
屬於濾食性雙殼貝類,殼呈扇形,右殼突出,黃白色,左殼略扁,右殼略小,呈紫褐色。殼面有15-20徑向肋,殼耳兩側有淺腳線孔。右殼肋寬而低,肋窄;左殼的筋更細,筋更寬。殼頂下有壹條三角形的內韌帶。自然分布水深6-60m,底質為礫石。蝦夷扇貝是壹種冷水性貝類,生長溫度範圍為5?23℃。主要產於日俄千島群島南部海域、日本北海道及本大陸北部。適宜鹽度範圍為24-40,分布於鹽度較高、底部堅硬無淡水註入、泥沙較少、水深小於40m的近岸海域。主要栽培於我國北方遼東半島和山東長島。生長速度緩慢,從稚貝到殼高1L-12cm,最短時間為1年7個月。據記載,最大殼高可達27.94厘米,壽命約25年。我國北方蝦夷扇貝的繁殖季節為3?4月,產卵水溫3?10℃。自然種群的男女比例約為6:4。蝦夷扇貝受精卵在海水中受精後繼續發育,D型幼蟲的初始殼長為110?120?m;浮遊幼蟲階段後,幼蟲平均殼長達到220?240?m,出現眼斑,然後附著變態,幼貝長達3?4cm,足絲腺退化。