壹、芹菜:當妳咀嚼生芹菜時，它正在幫助妳的牙齒進行壹次全面的清潔，這樣妳就可以減少蛀牙的機會。因為這種粗纖維食物就像掃帚壹樣，可以把牙齒上的壹些食物殘渣掃走。而且咀嚼越用力，越能刺激唾液分泌，平衡口腔內pH值，達到天然抗菌的效果。
二、番石榴:番石榴熱量低，很多人節食時用它來增加飽腹感，其維生素C含量是水果中最高的。維生素C是維持牙齦健康的重要營養素。嚴重缺乏的人會變得脆弱，容易生病，出現牙齦腫脹、出血、牙齒松動或脫落等癥狀。
三、奶酪:大家都知道鈣攝入不足會動搖骨骼，其實也會磨損牙齒的健康，所以每天要從各種天然食物中補充鈣。而且奶酪中含有的鈣和磷酸鹽可以平衡口腔內的pH值，防止口腔處於有利於細菌活動的酸性環境中，導致蛀牙；經常食用奶酪還可以增加牙齒表面的鈣，有助於強化和重建牙釉質，使牙齒更加堅固。
四、綠茶:綠茶中含有大量的氟，能與牙齒中的磷灰石結合，有耐酸、防蛀牙的作用。另壹方面，研究表明，綠茶中的兒茶素可以減少導致口腔蛀牙的變形鏈球菌，還可以去除難聞的口氣。
5.洋蔥:洋蔥中的含硫化合物是壹種強有力的抗菌成分。在試管實驗中發現，洋蔥可以殺死很多種細菌，包括引起我們蛀牙的變形鏈球菌，而新鮮的生洋蔥效果最好。
6.香菇:近年來，香菇不僅成為增強免疫力的熱門食物，2000年以來的壹些研究也發現，香菇對保護牙齒也有幫助。原因是香菇中含有的香菇多糖可以抑制口腔中的細菌產生牙菌斑。
芥末:它含有壹種叫異硫氰酸鹽的成分，這種成分也存在於其他十字花科蔬菜中。它可以抑制導致蛀牙的變異鏈球菌的繁殖。
八、薄荷:薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，還能減少“口臭”。薄荷葉中含有壹種單萜化合物，可以通過血液循環到達肺部，讓妳在呼吸時感到清新。在歐美，很多家庭用薄荷葉制作漱口水，緩解牙齦發炎腫脹的不適。國外研究還發現，使用這種草本漱口水可以減少口腔中細菌的生長。