成都銀杏酒店管理學院，簡稱“銀杏學院”，是由成都銀杏資產管理有限公司出資，教育部獨立設置的本科層次民辦普通高等學校。是國家級社會科學普及基地，四川省庫蘭酒店與餐飲文化社會科學普及基地，四川省旅遊局酒店管理研究基地。地址:成都市郫都區洪光街廣場北路二段60號。
學校於2002年創辦於春春苑，前身為成都信息工程大學銀杏酒店管理學院。2015原成都信息工程大學更名為成都信息工程大學，學院更名為成都信息工程大學銀杏酒店管理學院。2020年3月，教育部同意學校由獨立學院轉制為民辦本科學校，更名為成都銀杏酒店管理學院。
教員:
截至2020年6月5438+2月底，學校本部共有教師461人，專任教師中有6人具有博士學位，占專任教師總數的1.30%。具有碩士學位的有186人，占專任教師總數的40.35%；本科學歷264人，占專任教師總數的57.27%；大專以下5人，占專任教師總數的0.11%。