菠蘿和鳳梨真的不是壹回事嗎？

同時市場上的菠蘿和鳳梨也有很多區別。雖然內容差不多，但聽起來確實如此。總結起來主要包括以下三點:1，鳳梨的葉子比菠蘿光滑，沒有鋸齒；2.菠蘿的果肉很淺，可以削皮吃。3.菠蘿需要用鹽水浸泡後才能食用。菠蘿原產巴西，16世紀初傳入中國。因果皮似菠蘿蜜，顏色為黃色而得名。

當它被引入臺灣省時，臺灣省人民給它起了壹個更美的名字:菠蘿。在我們閩南話裏，看起來像“旺來”，所以也叫“ng-li”。綜上所述，菠蘿和鳳梨其實是同壹種水果，只是因為引入的地方不同，所以名字不同而已。

從學術角度來說，菠蘿中含有壹種叫菠蘿蛋白酶的物質，會使人喉嚨發癢，甚至引起過敏。浸泡在鹽水中可以使這種酶失活。菠蘿可以不用鹽水浸泡直接食用，因為這個品種菠蘿蛋白酶的含量不同。

有人說菠蘿的英文名是菠蘿。和蘋果有關系嗎？在這裏，有必要普及壹個英語知識。除了我們熟悉的蘋果，蘋果還指水果。據說菠蘿樹在口語中也叫松樹，所以菠蘿其實是松樹的蘋果的縮寫。說到底，菠蘿和鳳梨的叫法不同，只是商業利益而已。認真就輸了。