1，某甲留客吃飯，只做了豆腐壹味菜，並解釋說：“豆腐是我性命，我覺得什麽菜肴都沒有豆腐好吃。”過了幾天某甲到了那位客人家去，那位客人盛情款待他，記得某甲好吃豆腐，便在魚肉幾味菜中都放入了豆腐。
在飯桌上，某甲專揀魚肉猛吃。那個客人問他，“您老兄不是說過‘豆腐是性命’嗎，今日為什麽就不吃了呢？”某甲說：“見了魚肉，性命都不要了。”
2，問：“豆腐多少錢？”答：“兩塊。”“兩塊壹塊啊？” “壹塊。”“壹塊兩塊啊？” “兩塊。”“到底是兩塊壹塊，還是壹塊兩塊?”“是兩塊壹塊。” “那就是五毛壹塊唄。”“滾犢子……不賣妳了！說蒙圈了。”
3，有個豆腐攤，旁邊豎著塊牌子：每斤八角。來了個顧客：“壹塊賣不賣？ ”賣主以為這人不識字，不禁有些高興：“賣。”然後提起秤問道：“要幾斤？”那人指著壹小個多余的切塊：“要這壹塊。 ”
4，某東家極富卻很吝嗇，壹日三餐盡用豆腐供應教書先生，終年不改壹味。先生到期滿臨去時，填《臨江仙》留別相贈：“肥雞無數，肥鵝無數，那肥羊更無數。幾回眼飽肚中饑，這齏淡怎生熬過？早間豆腐，午間豆腐，晚來又還豆腐。明年若要請先生，除非去普庵請。 ”
5，上班了，還是做豆腐吧。做豆腐最保險了，做硬了是豆腐幹，做稀了是豆腐腦，做薄了是豆腐皮，做沒了是豆漿，萬壹賣不了，擱臭了還是臭豆腐！