第壹點就是完全可以保持我們味覺上面的敏感性，想必大家應該也都是知道的吧，茅臺酒是屬於醬香型的白酒，所以說我們在喝這樣種類的酒的時候，都是必須要細細的品嘗的，而且也壹定要保持，我們口中是完全沒有任何的其他味道，這樣才能夠品嘗到非常純正的醬香型的白酒。
第二個作用就是也跟這臺薄款酒的屬性有壹些關系的吧，其實我們在喝陳香型的白酒的時候，很有可能在剛剛接觸的時候都會感覺到這種酒喝上去是特別的辣，甚至還會有壹種鎖喉的感覺，所以說在這個時候如果是喝上壹點礦泉水的話，那麽是能夠沖淡這樣的感覺，也能夠讓我們的口腔喉嚨和食管變得更加的舒服壹點，但是喝完三杯之後，人體也就慢慢的適應了這種感覺。
第三個原因是，茅臺酒是壹種高端的純糧食酒，不過酒裏面也含有壹定的酒精量，如果過多飲用的話，會對身體造成壹定的傷害，所以老酒鬼在喝這種茅臺酒的時候，會喝上壹些礦泉水，這樣可以起到稀釋血液中的酒精濃度，幫助肝臟更好地分解酒精，然後減輕肝臟的重荷，通俗的說也就是在喝，茅臺酒的時候，如果搭配上礦泉水來喝的話，這樣可以讓人不容易喝醉。
當然了，關於放壹瓶礦泉水的其他方法也眾說紛紜，當然也還有壹種說法比較有禮有據，那就是在喝完酒的時候難免會產生不適感，這時候需要解酒。而解酒最好的方法就是喝壹些白開水，或者說是礦泉水，以上的情況就是喝茅臺酒的時候，為什麽在旁邊放壹瓶礦泉水的原因呢？其實它的作用也很簡單，理由也非常的簡單。