反倒是圖個新鮮，運氣爆棚的情況下也能買到城鄉結合部大叔賣的小菜園菜。雖然菜不是很好，但有時候還是有蟲子的眼睛。這些都是大爺自己種的，剩下的賣了賺點零花錢。今天在早市遇到賣芋頭的，從園子裏挖出來的芋頭挺好的。5塊錢才賣壹斤，還能買壹鍋祛燥湯，又好吃又滋補，養生男女皆宜。
立秋，我寧願不吃肉，這也是不對的。但是這個湯是幹的，滋補健康，吃起來很好吃。膠東地區的芋頭很小，和華南荔浦有本質區別。這種芋頭適合蒸。
去皮後蘸湯軟糯，配海鮮煮湯相當不錯。晚上來壹碗那樣的湯，味道簡單清淡，不怕胖。營養豐富多彩不是廢話。要我上癮，就是指它的味道，那叫鮮，芋頭滑，涼拌嫩，汁濃香。喝完第壹碗，還想喝第二碗配白米飯，總是能讓人沒胃口。
8芋頭，海鮮蔬菜湯，海虹肉半碗，米酒半茶匙，蔥適量，鹽壹茶匙，小青菜壹把。實踐流程
第壹步，提前準備好芋頭，洗凈，去皮，切塊。鍋裏放油，放入洋蔥炒香。倒入芋頭片翻炒均勻。倒入適量的冷水。倒在海裏的彩虹肉早就去皮了。倒入料酒去腥，流行時煮汁。
第二步，將紅酒煮5分鐘，撇去泡沫。烹飪前加入壹把蔬菜和適量的鹽調味。再煮壹下就好了。小貼士:壹定要註意食物擺放的順序，最後放蔬菜，防止營養破壞。青菜的品種可以根據我的口味更換，可以用油麥菜，西蘭花或者其他青菜。