2、香菇營養豐富，具有行氣健脾，和胃益氣，開胃助食的作用。胃炎吃香菇可以增加營養。
3、番茄中含有大量的檸檬酸，可促進胃液生成，加強對油膩食物的笑話。胃炎吃西紅柿好。
4、胡蘿蔔切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食欲和對感染的抵抗力.胃炎吃胡蘿蔔好。
對於胃炎患者來說，吃水果對於胃炎的恢復大有裨益。胃炎治療網專家推薦胃炎患者吃荔枝、龍眼、李子、桃子和紅棗等溫性水果，可以溫胃祛寒，芒果不宜多吃。
胃炎患者可以吃壹些黃色水果，黃色水果中類胡蘿蔔素含量較高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素、木瓜、紅柚中含有番茄紅素。還有含有天然維生素C水果，如紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營養功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。
胃炎病人的***同特點是消瘦、貧血、營養不良，黏膜病變讓人慢性失血，破壞胃分泌腺體讓人消化不良，擾亂胃腸功能讓人不思飲食，破壞造血必須的內皮因子讓人貧血。
胃炎患者應該多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腎等內臟。
高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、卷心菜、胡羅蔔、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等有利於慢性胃炎的恢復。