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美麗的海邊有什麽好吃的?

濱海小吃1,第壹家是立新橋附近的鴨血粉絲湯。當然,廣場的鴨血粉條和煎餅也不錯,南安市場壹家姓王的也不錯。濱海鴨血粉絲的特點是湯清而不淡,湯面上飄著壹層鴨油,很香。而且粉絲很吃油,也不多做。當然主料是鴨血,鴨腸,鴨肝,鴨肉。(我喜歡多點鴨肝。畢竟法國鵝肝吃不起,我就湊合著吃吧。) 2.烤米粉也是當地的壹大特色。牛肉、香腸、大排、荷包蛋、三鮮等多種口味也讓零食愛好者趨之若鶩。3.刀小面,辣面,辣面最先推廣的是高速路站旁邊的那家。它的特點是湯汁鮮辣,面條夠勁。每次吃壹碗,總覺得不夠。不像其他的拉面店,我壹碗都吃不下。現在刀小面好像是南岸市場東端(電影院附近)比較正宗的那家。4.蒸餃絕對是濱海早上吃的最多的小吃。壹般來說有豬肉餡,白菜,白菜。蒸餃是用豬肥肉做餡,拌上主料。它們被冷凍在冰箱裏。第二天壹早它們就被包好了。籠蒸的時候會變成湯,回味無窮。重點推薦的店鋪有:鐘毅蒸餃(濱海老字號,三家連鎖店),交警隊旁邊的壹家小店。店不大,但是餃子絕對好吃!5、垃圾面,(這個名字就是為什麽面館最初建在廁所旁邊,被食客稱為垃圾面)其實這個面是壹個常熟師傅做的,它的特點就是面湯濃。面湯由五香八角制成,配以掛面。這個面的另壹個亮點是顏色多,可以配他自己的大肉,大排骨,雞塊,熏魚,牛肉,荷包蛋。6、特色早餐,這家店在老大菜場北門西10米沒有招牌。千層油條,煎肉餅幹,春卷,油條大餅,麻辣豆腐,小魚等。壹年四季都有供應,味道絕對。作者經常光顧它。關鍵是2塊錢很便宜就能拿到。7、炸肉餅,地址在實驗小學北門東30米的巷子裏,新鮮豬肉,剁成糊狀,裹在餅裏,周圍炸壹點油,特色,大,絕對的肉餅,壹個很飽,裏面的豬肉餡很嫩!8、鍋貼,濱海鍋貼小有味道,價格便宜。東街的鍋貼最先推出。它們做工精致,酥脆爽口,現在已經擺上了酒店的餐桌。9.最受歡迎的沿海小吃是什麽?當然是燒烤。從90年代的王酷子燒烤開始,據說當時在電影院能賣2000串,現在很受歡迎。21世紀,是吉達廣場周氏兄弟的燒烤,還有農夫烤魚,迦南商業街肥美的羊肉串,特別是農夫烤魚,真的很不錯,有青椒,薯片等。,和紅油壹米10,老特色沿海豬頭肉,沿海豬頭肉歷史悠久,主要特點是香、軟、爛。絕對是緩解煙癮的秘方。還有壹種吃法是用大餅包起來,不會覺得太油膩。也有人買回來和青椒小蔥壹起炒,有壹種特別的味道。是11,豆腐腦,全國都有。在別的地方壹般叫豆腐腦,在我們這裏壹般叫豆腐腦。每年過年都能在大街小巷看到豆腐渣車。雙尊樓旁邊巷子裏的第壹家,是壹個中年婦女賣的。她做的豆腐嫩滑,嘴裏有壹股濃濃的豆香味。關鍵是她的食材不錯。有蝦皮丁、榨菜丁、生菜丁、香菜丁、蔥花等。吃完了好想來壹碗。12,濱海的糕點也是壹絕,可能年紀太小不能吃。想到俗稱“奶奶想吃什麽”的鉆石磁鐵。糯米糍,綿軟香甜,手感連續,油香濃郁,酥脆,糖三角,糖油夾,柴火派,大腳嬌子,油傻蛋,油條裹雞蛋餅,潮牌,麻球等。,我壹想到這些就流口水。13,濱海餛飩,講究壹個更好的湯,壹定要用豬骨煮,最好是骨髓煮。將煮好的骨頭湯燒開,將10多塊小餛飩放入燒開的鍋中,稍微翻壹下,出鍋放壹碗,撒上香油和胡椒粉,再捏壹些香菜花。神在這壹天不會改變。在這裏,東大街的幾個路邊攤是最先促銷的。那裏的餛飩還是以老方法為主,還有現在尹霞廣場的野菜餛飩,但是味道沒有東街香,主湯也不好。14,羅嘯天,大家壹定還記得幾年前滿街喊的馬氏田螺吧。他家的小螺絲都是用香辛料和辣椒在大桶裏煮的,香辛料和辣味都滲透到螺螄裏了。壹般大排檔都是用熱騰騰的蔥油和大量的糖醋翻炒,也是獨具特色。15,說到沿海小吃,怎麽能不提小狗腿呢?小時候最大的夢想就是天天吃小狗腿。外人聽了會很震驚。這麽大的腿,狗怎麽吃?其實狗腿就是兔肉,沿海人吃的菜都是五味俱全。小狗肉壹定是兔子做的。兔子不胖,肉有嚼勁。它們用秘制香料徹底煮熟,再蓋上壹層紅紗布,就可以上市銷售了。這裏有個笑話。有些賣小狗肉的人不厚道。他們把家養的兔子掛在墻上,用土轟擊,假裝是被打回來的野兔子。小狗肉分狗頭、狗瘦子、狗腿、狗心,喝酒選狗瘦子,解決問題選狗腿。這裏是最早推廣西街小狗肉的地方,東西還是老牌子生產的。