初次來中國的老外對中國的食物不是特別的了解，他們在吃食物的時候說中國的食物不是特別的好吃，而且是難以下咽，其實是他們的吃法不對，如果吃法對了中國的美食是特別的可口,就比如說老外吃中國的甘蔗，我們平常的吃法是把甘蔗裏面的水分吸完以後，然後把甘蔗的渣給吐掉，但是初次來中國的外國人他們不知道這樣的吃法，在吃完甘蔗以後還要把甘蔗的渣咽下去所以他們說中國的美食是特別難以下咽的，其實就是他們的吃法不對。
還有壹種美食就是中國的粽子在我們吃粽子的時候，都是把粽子的皮剝下來，然後吃裏面的食物可是老外根本不懂得這些，他們直接的把粽子拿起來就吃，所以也引起了的笑話,這時候老外的表情是特別尷尬的。
還有壹種美食就是中國的臭豆腐，大家都覺得中國的臭豆腐吃久了是離不開的，但是對於初次來中國旅遊或者是工作的老外來說，他們是不敢觸碰的，因為他覺得中國的臭豆腐是特別的難聞，是難以下咽的，其實中國的臭豆腐尤其是長沙的臭豆腐是特別出名的，只要吃久了就覺得這是壹種很難得的美味。
初次來中國的老外，他們覺得中國的美食是難以下咽的，但是來久了之後懂得了正確的吃法會覺得中國的美食是世界上最好吃的，其實在中國吃美食也是有講究的，在吃之前壹定要了解壹下美食的吃法，否則就會弄出不必要的笑話，自己也會特別的尷尬。
民以食為天對於吃的這方面很多人都是不含糊的，所以每個人對食物的喜愛也是不壹樣的，中國的美食種類是特別多的，不光吸引著中國人，就連很多的外國人也是不遠萬裏來到中國品嘗中國的美食。