元宵節元宵節，顧名思義肯定吃元宵啊。哈哈 我老家徐州，小時候我根本不知道元宵節吃的東西還分元宵和湯圓，雖然都吃過，但是沒有區分這兩個的概念，不過嚴格意義上講，吃湯圓更多壹些，我奶奶小時候每逢元宵節都稱我們吃的東西叫湯圓。
來跟大家分享壹下元宵和湯圓的區別吧
壹.地域不同
造成很多人認為元宵與湯圓是壹回事最大的原因就是元宵與湯圓的流行區域不同，這像極了壹個笑話：問北極熊為什麽不吃企鵝？最後的答案是北極熊在北極，而企鵝則在南極，兩種動物根本見不到面。湯圓與元宵首要的區別就是流行地域不同，湯圓最早主要在南方地區流行，是壹種南方的經典小吃；而元宵則主要流行於北方地區，是壹種傳統的北方小吃。
二.食用時機不壹樣
湯圓的地位，差不多等同於北方的水餃，除了元宵節之外，除夕、春節及重大節日，都會吃湯圓。到了南方的街道巷尾，到處都有賣湯圓的小攤，也有很多主要經營湯圓的小店鋪。而北方的元宵則只在元宵節期間才會出現，除了元宵節之外，平時則很難見到有出售元宵的攤點。這些年，北方的元宵更有被南方的湯圓取代之勢，現在哪怕是元宵節也鮮有賣元宵的攤位。
三.制作工藝不同
湯圓與元宵是根本不同的兩種小吃，主要體現在制作工藝的區別：元宵是先調配出餡心用料，壓實後切成比“色子塊”略大點的方形餡心。然後在壹個大簸箕裏面撒上糯米粉，不斷晃動簸箕，像滾雪球壹樣，滾出壹個個元宵。而湯圓則是先用糯米和出柔軟的糯米面團，然後做好劑子，裏面包入各種不同的餡料，慢慢收口包好，然後在手心中再反復團圓。
四.所用餡料的差別
元宵與湯圓所用到的餡料差別也是特別大：元宵相對傳統，而且所用到的餡料比較單調，壹般會以傳統的黑、白芝麻搭配花生碎，加入白糖、面粉、植物油，調配成餡料。而湯圓所用到的餡料則豐富多了，除了傳統的黑芝麻、白芝麻、花生餡料之外，還有巧克力、紅豆沙等多種餡料。此外，湯圓現在也摒棄了傳統的單壹白色糯米外皮，添加南瓜、紅心火龍果汁、黃米、紫薯、菠菜汁等天然色素，呈現出五顏六色的繁榮景象。現在，也有透明的水晶湯圓，更是賺足了人們的眼球。
五.外形的區別
因為制作工藝不同，元宵與湯圓還表現在外形與質地不同：元宵的個頭壹般比較統壹，與壹枚大個頭的棗子差不多。因為元宵是滾出來的，質地相對松散幹爽，煮出來之後湯水比較混濁。而湯圓是糯米面團包制而成，個頭相對較大，壹個湯圓至少有2-3個元宵大小。湯圓因為用的是濕糯米面團，質地相對緊實。除了比較受歡迎的大個頭湯圓之外，在南方地區，還有那種像珍珠壹樣的小湯圓，也有那種沒有餡料的實心湯圓，被稱為“小圓子”。