舉個例子,
妳咀嚼食物,但是食物顆粒變小了,這是物理消化,另壹個是胃裏的機械胃。
化學消化是為了改變物質的性質,
妳口中分泌的唾液澱粉酶改變了澱粉的性質,澱粉水解成麥芽糖或葡萄糖,改變了性質。
另外,食物在妳的胃液中會發生降解,比如脂類(脂肪)的水解,在胃酸的作用下壹些蛋白質的水解。
另外,食糜進入小腸後,胰腺分泌的胰液中的酶會相對徹底地水解食糜(蛋白質、糖、脂肪都轉化為基本單位)。
由於食物在口腔和胃中的機械作用,這種食物呈糊狀,就像煮過的粥壹樣,所以稱為食糜。這些都是化學消化。