“小孩流口水吃豬尾巴”這種說法不少老壹輩人都非常相信，但其實是沒有科學依據的。而且太小的孩子根本吃不了豬尾巴，若是較大的孩子也可以試試吃豬尾巴，畢竟沒有壞處。
豬尾巴也稱皮打皮、節節香。豬尾巴含有較多的蛋白質，主要成分是膠原蛋白質，是皮膚組織不可或缺的營養成分，可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨壹道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預防骨質疏松；在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。豬尾巴壹般人都可食用，尤適宜腰酸背痛、骨質疏松、青少年、中老年人食用。
小孩流口水吃什麽好：淮山蓮子豬尾湯
材料：豬尾1條，蓮子15顆，淮山5片，紅棗8顆，姜3片，鹽適量。
做法：
1.蓮子提前用清水浸泡，豬尾斬成小段，鍋中燒水，水開後放入豬尾焯燙。
2.焯燙後的豬尾用冷水洗去浮沫。
3.將所有材料放入湯煲，加足清水。 ?，
4.大火滾開後，轉小火煲兩小時左右，喝之前加少許鹽調味。