二、羞恥的原理和機制:
植物的運動現象通常是由細胞內膨脹壓力的變化引起的。大多數成熟的植物細胞都有壹個大液泡。當液泡充滿水時,會把周圍的細胞質緊緊地壓向細胞壁,給細胞壁壹個壓力,這就是膨脹壓力。膨脹的壓力使細胞壁處於緊繃狀態,就像壹個充滿空氣的氣球。液泡中所含的有機物和無機物的濃度決定了滲透壓,而滲透壓可以決定水的擴散方向。當液泡濃度增加時,滲透壓增加,水分從細胞外擴散到細胞內進入液泡,增加了細胞的膨壓,使細胞膨脹;相反,細胞會萎縮。這壹過程只能引起緩慢的運動,如氣孔的開閉,但當細胞膜的半透性突然改變時,也能引起相當快的運動。氯離子被輸送到細胞內部,陽離子被輸送到細胞外部,使細胞膜與相鄰區域之間保持壹定的電位差,稱為靜電位。當外界刺激超過壹定限度時,微分通透性會突然發生變化,大量鈣離子湧入細胞,而鉀離子則反其道而行之,使膜內電位升高,甚至變為正電位,從而產生動作電位。這種現象被稱為去極化。動作電位會被傳遞。當細胞達到動作電位時,即發生去極化時,細胞膜的微分通透性消失,原本儲存在液泡中的水分瞬間排出,使細胞失去膨脹壓力,變得軟綿綿的。葉柄的幾個維管束在葉枕中組合成壹個大管道,便於容納葉枕排出的水分。當我們遇到含羞草的葉子時,枕葉中的細胞受到刺激產生去極化,細胞立即失去水分和膨脹壓力,於是枕葉變得軟綿綿的,羽片失去枕葉的支撐,依次合攏。
在葉枕的下部,有壹些靜息電位極低的感覺細胞,特別容易接受刺激。只要稍微壹碰,就會立刻釋放水分,使葉柄下垂,造成含羞草的恥辱。含羞草屬的其他合歡,晚上也會合上羽毛,像睡覺壹樣,這是由於枕骨的細胞腫脹和壓力的變化。此外,捕蠅草的捕蟲運動是當葉片受到刺激時,靠近中肋的葉肉細胞失去膨脹壓力,使葉片閉合,此時葉片邊緣的剛毛也發揮了其阻擋作用,因此落下的昆蟲無法掙脫。