小飯店沒生意怎麽辦？有什麽技巧不？

首先要找原因，第壹個人流量，人多不多是關鍵，還要看都是什麽人群為主白領還是普通住戶還是其他普通打工人群。首先知道人群了然後給他們量身定位，白領多就做高檔次看起來有逼格環境溫馨幹凈服務熱情周到。如果主要服務用戶是普通中等消費人群就主打平價劃算來吸引顧客，等到經營壹段時間後有老顧客後可以適當提點價。千萬別提太高不然妳會失去很多顧客。新店或者沒顧客的店壹定要多做活動放店門口這些活動不能以賺錢為主，主要是打廣告。但是要控制好成本。比如今天就虧賣多少份。要控制好。並註意詢問客戶意見味道怎麽樣有什麽不足之處，有時候會給妳醍醐灌頂的，雖然大多數回答都沒用。看起來很簡單做起來並成功還是很難的，如果妳沒生意要麽就是地方人少要嗎就是競爭壓力很大。祝老板生意興隆！