首先，能否成為糧食主產區，最基礎的條件不是水資源，而是地形地貌。北方之所以能成為糧食主產區，主要是因為北方的耕地面積比較廣，而耕地則是建立在平原地形的基礎上，這壹點北方具有先天優勢，像華北平原、東北平原、關中平原、黃淮平原、膠萊平原等中大型平原基本都位於北方。
而南方雖然也有長江中下遊平原、成都平原、潯郁平原等眾多平原，但這些平原的面積與北方平原面積根本無法相比。
比如，長江中下遊平原是南方最大的平原，實際上長江中下遊平原是6塊非連接平原的總稱，其中最大的壹塊是江漢平原，面積有4.6萬平方公裏，但江漢平原面積還沒有北方關中平原的面積大，而關中平原在北方只能算中型。
再舉壹個更明顯的例子，福建有四大平原，莆田平原、漳州平原、福州平原 、泉州平原，其中最大的平原是漳州平原，面積有566平方公裏，但漳州平原搬到北方可能都不會將其看成是平原，只能看成是壹個“走廊”或者“盆地”。所以在絕對地形面積基礎前，水資源成不了糧食主產區的決定因素。
另外，北方能成為糧食主產區的另外壹個原因，也與種植屬性有關，北方的耕地文化更加偏向於“旱地農耕”，而南方則更偏向於水田，也就是水稻種植。相比之下，旱地農耕的作物種類更多樣性，像小麥、玉米、花生、大豆、高粱、谷子等，在北方都可以廣泛種植，且能夠得到很好的收成。
而南方糧食主要是水稻，雖然水稻的畝產量越來越高，但絕對比不過北方糧的總和。如果將馬鈴薯、紅薯也算作糧食的話，那南方產量數據更加比不過北方。
當然了，北方水資源匱乏，當前也確實會影響到糧食的生長，特別是華北平原的河北、河南地區，近些年降雨量著實偏低，糧食畝產量有所下降，但架不住北方平原分布太過廣泛，“東邊不亮西邊亮”，河北、河南幹旱，還有山東，且東北三大平原也屬於北方，所以華北某些地區幹旱導致的糧食畝產降低，對整個北方的糧食總產量影響微乎其微。綜上，北方不管是過去、現在，還是將來，壹直會是我國糧食主產區。