杜康酒是中國酒文化的源頭，它始於廈代，盛於秦漢，千百年來，廣為流傳。三國時魏武帝曹操曾以"慨當以慷、憂思難忘、何以解憂、唯有杜康"的佳句予以稱頌。
陜西杜康酒承襲古老的釀酒遺方，汲取甘美的杜康泉水，選用優質大麥、豌豆做曲，精選優質高粱為原料釀制而成。其口味芳香純正，入口綿甜、尾凈余爽、醇厚柔潤、回味悠長、質量上乘，包裝精美大方，壹流的服務使產品獨樹壹幟，多年來深受廣大消費者的喜愛。
杜康酒廠自建廠二十多年來的創新和發展，現已成為設備精良、工藝先進，年產量達6000噸的國家中壹型企業。在競爭日趨激烈的市場經濟沖擊下，我們及時引進先進的三九機制，註生理挖掘企業內部潛力，發揮品牌優勢，提高企業知名度，以質量求生存，向管理要效益。同時發揮新品版新形象的強烈效應，隆重推出39°陳貯二十三年杜康老酒，46°陳貯十三年杜康酒，42°杜康三杯香等精品陳釀。39°、42°、46°杜康系列酒分別被陜西省釀酒工業協會授於 " 世紀王牌酒 " 、"世紀精品酒"、"世紀明星酒"榮譽稱號，九九年度杜康酒榮獲"陜西名牌"產品稱號；2000年3月份，杜康牌系列白酒被中國食品工業協會評為"國家質量達標食品"，2000年"3·15"期間，杜康牌系列酒在陜西市場監督抽查活動中被評為合格產品。