天氣逐漸轉涼了，大家就總會想著吃點熱乎的東西暖暖身子，像火鍋這壹美食就是絕大多數人的不二選擇，因為火鍋剛好又是熱乎乎的食物，味道甚好，而且比較符合多數人的口味，想吃什麽食材往裏加就是，每個人都能吃到自己想吃的東西，人多的話，大夥聚集在壹起，還能邊吃邊聊天，可以說是非常享受了，不過，小編要提醒大家，去到火鍋店裏，有4道菜品最好就別要，點壹回就被坑壹回，人傻錢多的人才點。
1、清湯鍋底
聰明人吃火鍋可從來不點清湯鍋底，有些人老是以為店裏的清湯鍋底都是大骨熬制的高湯，要不然就是雞湯，若妳真這麽想的話，那就是笑話了，壹般火鍋店裏面的清湯鍋底可都是用食品添加劑勾兌而成的，成本極低，就壹些水和湯粉而已，沒壹點營養，吃了對身體的影響極大。
2、鴨血
可以說鴨血在火鍋店裏是壹道極其受歡迎的壹種食材，因為鴨血經過火鍋涮完之後就變得特別爽嫩，而且，火鍋店裏鴨血的分量也足，價格便宜還實惠，分量足，不過，真正識貨的人是不會在火鍋店點鴨血吃的，因為現在很多鴨血都是摻假的，水得很，也不新鮮，明白人可不會點。
3、火鍋丸子
很多人覺得，吃火鍋免不了點火鍋丸子，因為它的種類繁多，口味的選擇也很多，味道還算可以，但是，妳以為的火鍋丸子是肉做的，但實際上這些火鍋丸子全是用香精和澱粉制成的，吃著沒有壹點兒營養，還不利身體健康，少點為妙。
4、毛肚
不得不說火鍋店裏的毛肚是真的很坑，壹份都沒幾片，還老貴老貴了，上面看著滿滿的，壹掀開底下全是冰塊，真是誰買誰吃虧，就為了吃那幾塊毛肚，花幾十塊錢也太不值了。