漁鼓曲目內容大體上分為三大類，壹為說教類：無故事情節，把忠孝節義、三綱五常等倫理道德編成唱詞說唱，用以勸化教育世人。二為故事類：多屬傳統曲目，包括神話故事、民間傳說、社會案例、家庭軼聞等。三為贊頌小事及寓言類笑話等。如《鷸蚌相爭》、《愚公移山》等。兩種形式，壹為小故事，多演唱民歌、小調、內容單壹，情節簡單；二為中、長篇戲，多為民間故事、傳說、歷史題材的戲曲改變等。
漁鼓唱本傳統曲目相當豐富，有風雲際會的英雄傳奇，如經典曲目有《三國》、《水滸》、《西遊記》、《楊家將》、《嶽飛傳》、《薛仁貴征東》等，有歷史上歷朝代的皇家秘聞軼事，民間野史，還有大量反映民間冤情冤案的說唱曲目，壹度很是流行，被稱為：“冤案戲”。還有直白大膽訴說男女纏綿綣戀情的“酸”戲本。
漁鼓的演唱基本方式有三種類：壹是只有唱，二是有說有唱，三是說、唱、表演結合。