劣質蜂王漿的特征：顏色深重且灰暗，稠度過稀過稠，有的漿體呈氣泡狀態，漿面上無朵狀 (不包括抽吸的蜂王漿)，用手捏壹下，感覺粗糙，粘手，聞之有臭味或腐敗氣味，口味太酸 、太甜或過澀。
摻假蜂王漿
(1) 糊精、合成漿精的檢出：用筷子插入漿中，拉出後形成絲體，顯得粘稠，純蜂王漿不易形成絲體。
(2) 花粉球、玉米面的檢出：用手捏能感到有堅硬的塊狀物，把這些顆粒放在壹玻璃片上， 在酒精上燈烤壹下，不會溶化，表明是摻兌了類似花粉球、玉米面的物質。
(3) 蜂蜜、蔗糖的檢出：
取少許放在舌面上品嘗，能明顯感到甜味。用化學方法測定含糖量也可以表明有低級糖類化 合物類物質摻入。正常蜂王漿中含還原糖為20%。
(4) 乳制品的檢出：取少許蜂王漿，加適量水煮沸，冷卻後加入少量食鹽，即刻出現絮狀沈 澱物，表明有乳制品。
(5) 澱粉的檢出：放壹點醋在王漿中，呈現藍色的就是摻入澱粉的蜂王漿。
假蜂王漿
取壹滴蜂王漿滴在濾紙上，再滴上壹滴茚三酮試液，在105℃烘箱中烤3min，或在火苗上部 晃動至烘幹，真蜂王漿會使濾紙上的斑點顯藍紫色，而假蜂王漿沒有這個專壹現象。化學檢驗方法要檢出蜂王漿中獨有成分——王漿酸，其他天然物質中均不存在這壹成分。
不管是國外的還是國內的，品牌的還是蜂農的，只有優質的蜂王漿才能起到良好的保健作用，祝健康