喝酒是家族傳統。
酒吧是英國的壹大特色。中國有5萬到6萬家酒吧。註重隱私的英國人壹般不會去別人家，很多交流都在酒吧進行(如圖)。當太陽落山時，尤其是在夏天，在英國大大小小的城市都很難找到酒吧。大多數人手裏拿著幾瓶啤酒，靠在櫃臺上的侃侃上，而那些坐在酒吧椅子上的人經常點烈性酒，大量飲酒。英國人不像中國人點素菜，但是啤酒配芝士片很不錯。通常，英國人去酒吧喝三杯酒後才會停下來。很多人會把眼鏡隨手壹扔或者緊緊握住上車回家。壹些酒吧最終無奈放棄玻璃酒杯，為顧客提供壹次性塑料杯。
英國人有飲酒的家庭傳統。英國賣酒的法定年齡是18。但在家長的指導下，5歲以上的孩子可以合法飲酒。中產父母思想開放。有些家長為了不讓孩子向街上的“野孩子”學習，在孩子喝酒的時候，主動讓孩子喝壹些帶水的酒。在英國人看來，這是以攻為守，幫助孩子樹立正確的“飲酒觀”。調查顯示，英國11至15歲的兒童每周接近40萬人，其中近壹半每周飲酒超過壹次。
蘇格蘭人對葡萄酒的熱愛程度更高在英倫三島，那裏有壹句諺語:千萬不要喝摻水的威士忌，不喝不含威士忌的水。在蘇格蘭，壹頓有七道菜的飯是指壹瓶威士忌和六大杯啤酒。有個笑話說，如果妳想讓壹個蘇格蘭人爬到屋頂上，告訴他屋頂上有酒。
兼容並蓄，兼愛美酒。
英國自產葡萄酒數量不多，但卻是酒類消費大戶。它是土生土長的，是外來的，是“包容的”。在倫敦，用泰晤士水釀造的“LONDONPRIDE”是大家最喜歡的淡啤酒。在北方的約克郡，當地人生產的“泰特利”啤酒酒精度更高，但口感卻是又甜又苦，是當地人世世代代都喝不夠的啤酒。英國人有不同的品味。用當地各種高地泉水和小麥釀造的威士忌被認為是真正值得飲用的。
殖民時期，世界各地的美酒匯聚英國，讓英國人有了各種葡萄酒的品鑒體驗，容納了所有的河流。法國紅酒和香檳受到英國人的高度贊揚。歷史上英法兩國關系密切。其實英國人的很多生活習慣跟法國人沒什麽區別。壹戰前後，很多英國人去俄羅斯做生意，把俄羅斯的伏特加帶到了英國。但是，對於中國的白酒，英國民眾還是有些不習慣。很多人認為中國的白酒釀造作物和他們的不壹樣，這是最大的障礙。但很多經常去中國的英國人也表示，這是因為大部分英國人還不了解中國的民族文化，壹種陌生感在作祟。
酗酒要花費很多醫療費用。
在英國，葡萄酒壹直很便宜。許多低收入的英國人喜歡喝的蘋果啤酒比礦泉水便宜。在英國，大多數救護車都是在夜間救助散落在街頭的醉漢，每年花費3.7億英鎊。據英國《每日郵報》報道，喝酒鬧事壹直是英國街頭犯罪的重要原因。每年社會各界共花費6543.8+07億到220億英鎊來應對這些問題。
英國有個笑話，如果國家要禁止英國人喝酒，議員們會帶頭抗議。3月14日，英國國會議員喬伊斯(Joyce)在議會附近的壹家酒吧喝醉，與警察發生打鬥。去年，他因醉酒後毆打四名議員而被判有罪。
2010年，英國政府提出壹項法案，為葡萄酒設定最低價格，以打擊狂飲文化。這種做法在英國遭到質疑，許多網民諷刺英國首相卡梅倫，沒有看到平民豪飲背後社會現實的絕望。英國政府與其想辦法控制酒的價格，不如想辦法開辟更多的就業渠道，嚴懲暴力犯罪。
英國民間反酗酒組織“註意飲酒”負責人埃裏克·艾波對《環球時報》記者說，酒文化並不意味著酗酒，英國人累了可以多喝點茶和咖啡。畢竟現在的情況不允許國人用酒精麻醉自己。