杭州回味古老的年味，農歷臘月初八，也稱臘八日，杭州先民壹般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實、桂圓和荔枝做成臘八粥，並饋贈親友，這是杭州人過年的前奏。這碗粥起源於南宋寺廟，原本為僧家齋供用品，稱之為“七寶五味粥”。
紹興人的歲時習俗，不僅歷史久遠，且頗有地方特色。雖時移世易，不少習俗已與時俱進，但正宗的紹興人依然代代相傳地保留著這些風俗。腌制臘肉、撣塵、裹粽子、祝福、廿三夜送竈、社戲等壹系列年俗，獨特而具有魅力……
年夜飯在溫州人這裏有獨特的叫法：分歲酒，新年舊歲交替時，豈能少了分歲酒。溫州人重視分歲酒，早早進行年貨曬制、搗年糕、祭竈……壹切民俗活動都圍繞過年壹壹展開。
金華有不少民俗活動歷史悠久，以戲曲最為著名：婺劇折子戲、浦江亂彈、木偶戲、永康醒感戲、東陽傀儡戲等精彩紛呈。浦江的滾地龍男女老少都喜愛；武義的浪街，清幽樂曲、昆曲小調，是對傳統的堅守與傳承……
臺州廿三送竈神，廿四撣蓬壅， 廿五趕長工， 廿六克 ( 去 ) 趕市，廿七搗麻糍， 廿八捱 ( 裹 ) 粽， 廿九窩凍， 三十日早界 ( 上午 ) 還要斫擔柴， 三十夜晚頭米筒侯五大 ( 吃 ) ， 正月初壹 nang 臘 ( 起來 ) 拜老爺。
老底子的寧波年味，壹到臘月就開始準備腌臘肉，研制過程，全部自己親力親為。寧波人對鰻魚鯗情有獨鐘，曬鰻魚鯗，也自然成為寧波人備年貨過程中不可或缺的壹環。