我覺得那是因為外賣小哥身上的梗太多了。
壹、外賣小哥和互聯網以及年輕人緊密相連
我們可以發現在什麽地方的梗最多呢？壹般就是在思維比較活躍的地方，可以說思維越是活躍這個梗就會越多，那麽現在的年輕人就是思維最為活躍的那壹部分人，同時伴隨著互聯網的興起，這種活躍的思維能夠迅速在網上傳開，所以說這也是梗多的壹個重要原因。
對於外賣小哥來說，首先我們需要點外賣就需要使用相應的外賣軟件，這些外賣軟件自然是互聯網的壹部分了，然後點外賣的人又是年輕人，作為思維最活躍的壹部分人加上互聯網的加成壹下子就會被人編成很多的網絡段子。
而且確實外賣小哥身上的梗很多，比如說“黃袍加身”，頓頓都和大魚大肉為伴這些梗的確有趣，所以說被人發揮也很正常了。
二、自媒體的推波助瀾
這個時代的自媒體發展壯大了，在這種狀態下自媒體人為了取悅觀眾就會去想出來各種各樣的梗，像是這種外賣小哥的梗自然是非常重要的壹件事情，現在的自媒體當要做什麽視頻，講什麽笑話的時候，因為要和如今的熱點緊密相連，這個外賣小哥就是非常親民的存在，因為外賣小哥就成為了壹些短視頻中的常客了。
所以我覺得外賣小哥為什麽會是網絡段子的常客，因為這個職業和年輕人以及互聯網緊密相連，不出段子才奇怪。