為什麽送完出殯的人吃豆腐

在新馬，“吃人豆腐”乃壹句男女間的葷笑話，無傷大雅。但在中國，各鄉有各鄉的禁忌，好比浙江壹帶，千萬切記別把“吃妳豆腐”這句玩笑掛在嘴邊。因為在浙江不管是大城市還是小農村，吃豆腐羹飯，亦稱吃羹飯或吃豆腐飯，是壹種流行於民間的喪葬習俗：葬禮結束後，喪家要舉辦酒席（雅稱“豆宴”)，招待前來參加葬禮及以現金、實物等形式助喪賻奠的人。 所以，妳如果對浙江人說：“我要吃妳豆腐！”就等於咒詛人家辦喪事了，不跟妳翻臉才怪。 孝子吃豆腐的文化 話說回頭，這種習俗是怎樣形成的，是否蘊含特別的文化、風俗?根據浙江民間傳說，戰國時有個叫樂毅的孝子，父母愛吃軟食，樂毅便每天用黃豆制成豆腐供父母食用。父母過世後，樂毅請送葬的鄰居們吃豆腐宴，祝願大家健康長壽。由此形成吃豆腐羹飯的風俗，流傳至今。 另有壹說：西漢淮南王劉安崇尚神仙之術，天天服豆，希望可以長生。其間他發明了制作豆腐的辦法。後其父病死，按禮儀三日之內須停廚熄火，所以劉安連吃三天冷豆腐。旁人見他把壹團團雪白的東西往嘴裏塞，以為他吃的是什麽鳳髓羊酪，遂說他不守禮節。於是，劉安於三日小殮後舉辦素席，答謝各方來吊賓客，席間特備壹道冷豆腐，說破真情。從此，孝子居喪多以豆腐為冷食，之後以豆腐答謝吊唁賓客的習俗亦由此形成。 如今，在浙江農村，豆腐飯在開席前，由家族長輩向主家作揖，請主家入席後賓客方可入席，桌上的豆腐菜肴各款各色應有盡有，美味可口，但孝子們不許吃飯，在棺木兩旁守靈，直到賓客吃完飯方可起身。 作客浙江壹農村，我正巧碰上村裏有戶人家辦喪事，發現這裏出殯的風俗跟我在其他中國省份的農村所見大不相同。孝子們在這壹天，除了披麻戴孝之外，身上還要披上很多白布、灰布、藍布、黑布。這些布都是孝子的親戚所送，親戚送幾塊，孝子們身上就得披幾塊。 出殯時，女孝子壹般走路，男孝子尤其是繼承家產的，受的罪就大了，必須拄壹根哭喪棒，彎著腰壹直走到村外，如果覺得累想直壹下腰，就會落個不孝的罪名。有些人家，還規定繼承家產的孝子，拄壹根哭喪棒，由喪居壹路跪到山頭去，這裏的山墳，距離村子是好幾裏的路，這麽壹路跪著哭喪，簡直是酷刑，往往出殯隊伍抵達山墳處，還要耗上大半天等候壹路跪哭的孝子到來，以致耽誤了死者下葬的吉時，而孝子也跪傷了膝蓋，可這世世代代、祖祖輩輩留傳下來的喪俗，村裏的人不敢不遵守下去。 攔靈為聽鼓手吹奏 此外，村裏的攔靈規矩，也跟其他省份大大小小的農村不壹樣。攔靈，就是在靈車開動後，走壹段路程就由村民攔截，目的是想聽吹鼓手吹奏。吹鼓手也很聽話，吹完壹支曲兒，就讓群眾點曲目，點了再吹，吹完方可繼續前行。壹路上，總得攔四五次。這樣，擡棺的和孝子孝孫孝親們就受罪了，因為棺木是擡著的，他們的腰是彎著的。 浙江農村的人，家家戶戶都非常節儉，壹天只吃兩頓飯，肚子挨餓不打緊，臉皮就不能不長光，平時視壹毛錢為牛車輪般大，可在辦喪事上卻是大手大腳，出手闊綽。所以，燒給死者的紙紮就非常講究，對紙紮的手工、款式都有要求，讓上門吊喪的左鄰右舍、親朋戚友看了贊不絕口，臉上就大大長光，覺得對得起列祖列宗了。