又到夏天了，壹些傳統的段子正在粉墨登場。
比如“男子壹天三罐可樂喝十年，骨質疏松靠鎮痛片度日”。醫生的解釋是“碳酸飲料大都含磷酸，大量攝入會影響鈣的吸收導致骨質疏松”。
之前還有報道說某國腐女長期大量喝可樂，結果20多歲就掛了。難道可樂真是要命的毒藥？
骨質疏松的成因
骨質疏松並不是什麽新鮮事物，導致骨質疏松的因素也非常多，比如骨鈣峰值（也就是身體的底子）、雌激素水平（尤其是絕經後婦女）、遺傳因素、使用藥物（比如糖皮質激素）、膳食中的鈣含量、血液中的維生素D水平、運動量、吸煙酗酒等不良嗜好、臟器疾病等等。所以壹個人得骨質疏松，往往是“屋漏偏逢連夜雨”的緣故，可樂恐怕不是主因。
但是對可樂的懷疑可以理解，因為膳食中的磷和鈣有類似蹺蹺板壹樣的關系，磷過多則鈣吸收受影響，而可樂裏面確實會有少量磷酸和磷酸鹽。
磷酸鹽的主要作用是維持穩定的酸堿度，保護焦糖色的工藝性能。那麽問題來了，容量330毫升的易拉罐（美制計量是12oz），磷含量大約是41毫克，這個量是否會影響鈣吸收，導致骨質疏松呢？
（數據來自美國USDA，磷是最下壹行）
世衛組織的評估結果根據世界衛生組織的評估，成人對磷元素的每日最大耐受量為70毫克/每公斤體重，這包括了食物中天然的磷和食品添加劑帶入的磷，當然也就包括可樂中的磷酸鹽了。
這意味著我（65公斤）終生每天攝入4450毫克磷，不會有健康問題。按照新聞中的描述，每天喝3罐可樂，也就是123毫克磷，和每天4450毫克的耐受量相比，簡直是毛毛雨啊！
當然，世衛組織也特別強調，這壹估算的前提是膳食中有充足的鈣，如果是高鈣飲食，對磷元素的容忍度還會更高，反之亦然。
膳食中的磷
需要指出的是，磷也是人體必需的元素，根據中國營養學會的數據，成人的適宜攝入量是1000毫克，耐受量為3500毫克（比世衛組織保守）。
由於大多數食物都含有磷，所以很少有人會缺乏，比如2000年的壹個數據表明中國人平均每天攝入的磷是1183毫克，也就是說壹罐可樂裏面的磷只占到每日攝入量的3.5%，喝三罐也就10.4%。
除去膳食正常攝入的磷，需要每天再喝80罐可樂才能達到耐受量，而且需要繼續喝才有可能喝出毛病。這位同學，妳的肚子裝得下這麽多水不？總的來說，可樂裏面的磷酸鹽和骨質疏松並沒有多大關系。
可樂壞牙麽？可樂殺精嗎？
有些人說可樂對牙齒不好，這是對的，不過主要不是因為磷酸。妳想想看，山西人喜歡吃醋，醋不比可樂更酸嗎？實際上壞牙的主要還是可樂裏面的糖，磷酸可能起到了輔助作用。
還有人說可樂殺精，這就純粹是笑話了。真要靈的話，還要避孕藥、避孕套、上環節紮嗎？這個說法來自壹項體外實驗，就是用可樂泡精子啦。不過，妳把可樂換成純凈水、濃鹽水也能把精子殺死呀（滲透壓的緣故）。
可樂不宜多喝，無糖優先
正所謂“萬物皆有毒，關鍵在劑量”，可樂少喝無妨、多喝有害，這是沒錯的。像巴菲特那樣每天1/4能量來自可樂，大家千萬不要模仿，他病了不愁治，您呢？
可樂最大的問題是裏面的糖比較多，因為大約需要10%的糖含量才能有舒服的甜味。能量攝入過多導致各種慢性疾病，這也是國外“可樂喝死人”的主因吧。
現在出現了用甜味劑（比如甜蜜素、阿斯巴甜）替代糖的品種，我個人認為比傳統可樂好壹些，當然也有不同看法。反正如果妳口渴，首選還是喝白水，不會錯的。
預防骨質疏松，怎麽做？
如果妳想避免骨質疏松，最靠譜的還是提高膳食鈣攝入量，比如富含鈣質的牛奶、豆腐等。也可以選購鈣強化食品，比如高鈣餅幹、高鈣麥片（可以從食品標簽上找）。還可以根據醫生的建議，吃壹些鈣補充劑，比如鈣片。
另外，適當曬曬太陽（尤其是壹線城市的年輕女性白領）或補充維生素D、加強運動、拒絕煙草和酒精都會對妳很有好處哦。
強插：2015年6月1日起，北京室內場所全面禁煙啦！
再強插：啥叫真愛粉？
嘖嘖，妳這樣帶壞多少小孩啊~