陳佩斯，出生於1954年2月1日，曾多次登上央視春晚。說起朱時茂和陳佩斯的《吃面條》，1984春晚導演黃壹鶴回憶說:“吃面條是我們國家晚會上第壹部真正意義上的小品。他們在創作中也是摸著石頭過河，遇到了很多困難。”
據悉，當時劇組邀請朱時茂和陳佩斯在酒店寫《吃面條》。他們在酒店寫了壹個星期，把內容告訴了劇組，但未獲批準。朱時茂和陳佩斯認為這太難了，所以他們逃跑了。後來劇組的人都去找他們了，回來後說要繼續寫，寫完沒通過又跑了。就這樣，陳佩斯和朱時茂來回逃亡了三次，才寫出了《吃面條》這個小品。