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為什麽芳村擁有普洱茶市場的話語權?

壹款茶能否賣出高價,芳村茶葉市場的認可度尤為關鍵。盡管廠家決定壹款茶的價格,但只有在芳村認定之後,這個價格才能成為事實。普洱茶產於雲南,成就與廣東,說的就是芳村茶葉市場對普洱茶的支配地位。

雲南人喝普洱茶嗎?這不是壹句笑話,現在雲南的大街小巷的茶店裏擺滿了普洱茶,去雲南茶樓裏喝茶,也多以普洱茶為主,但令人稱奇的是,雲南人喝普洱茶的習慣竟是廣東人帶動的。

普洱茶還未興盛之前,雲南人喝茶多以滇綠為主,雲南大葉種曬青毛茶也多被加工成綠茶。至於壓制成茶餅、茶磚的普洱茶多以出口,邊銷為主,甚至在上個世紀90年的時候,西雙版納的人都不知道原來這種緊壓茶是普洱茶。

普洱茶流行於港澳臺,等到改革開放的時候,港澳臺的茶商得以進入雲南腹地定制加工普洱茶,慢慢的廣東地區的人跟著壹起品飲普洱茶,加上普洱茶所擁有的金融屬性,諸多機緣巧合之下,廣州芳村茶葉市場成為中國乃至全世界最大的普洱茶批發市場。

因為品種多,數量大,芳村茶葉市場也就擁有了普洱茶的話語權。不但價格上說的算,就連加工茶的方式,以及對普洱茶山頭的評估都是廣東芳村茶葉市場的茶商們建立起來的。比如何廣生何寶強兩兄弟,壹手打造出老班章這樣的名山,從籍籍無名到冠絕群山,不過10年而已。芳村茶葉市場造名山的實力就這麽強。

至於普洱茶的品飲標準,老茶熟茶的濃稠厚潤,鐘廣林先生提出。離地發酵、竹籃發酵,也是廣東茶商率先試制,至於老茶的品飲與鑒別,倉儲的標準,都是廣東茶商所主導。因為決定著普洱茶的方方面面,所以芳村市場就擁有了普洱茶的話語權,壹個品牌能否做大做強,在芳村的地位如何極其重要。