初出家的，叫做沙彌（意思是勤加策勵，息惡行慈），生年滿二十歲，受了比丘戒，稱為比丘（意思是乞士──上乞佛法，下乞飲食。
中國人誤傳為“德比孔丘，故稱比丘”，那也是笑話）。受了比丘戒的五年之內，不得做出家同道之師；五年之後，若已通曉戒律。
始可以所學的特長作師，稱為軌範師，梵語叫做阿阇梨耶，受人依止，教人習誦；到了十年之後，可作親教師；到了二十年之後，稱為上座；到了五十年以上，稱為耆宿長老。
凡是出家當和尚的人都要剃光頭發，這在佛教中叫做剃度。
剃度來源
在尼泊爾和印度交界的壹個釋迦族部落裏，王子喬達摩·悉達多離家修行，7年後覺悟成佛，開始在恒河流域布教，廣收門徒。
佛教認為世界是虛幻的，人生是苦難的，只有斷除壹切煩惱修行成佛，才能達到永恒的幸福。佛祖釋迦牟尼最初對迦葉等5人說法時，親手為他們剃去了頭發，表示接受他們做自己的弟子。
和尚剃發有三重含義，壹是按佛教的說法，頭發代表著人間的無數煩惱和錯誤習氣，削掉了頭發就等於去除了煩惱和錯誤習氣；二是削掉頭發就等於去掉人間的驕傲怠慢之心；去除壹切牽掛，壹心壹意修行。
在我國古代，人們把頭發看得十分重要，認為頭發是從父母那裏得到的，必須保護好，不能有損害，否則是對父母的不敬。
而佛教要求斷除這些無謂的親情牽掛；三是為了區別印度其他的教派教徒。當時的印度，教派林立。可人們壹見到剃光頭的就知道是佛教徒了。
後來剃頭就成了加入佛門的壹種儀式。
印度佛教剛剛傳入中國時，其他儀式還沒有發展起來，所以只要剃掉頭發，披上類似袈裟的粗布衣服就可以當和尚了。
那叫戒疤,表示受過戒.也不是每年壹個.是三個,六個,九個或十二個。
擴展資料：
和，為三界統稱。尚，乃高上的意思。“和尚”之稱華藏世界只有釋迦能稱得，但後世確把比丘都稱為和尚了，也許是因為釋迦涅槃之後，在世比丘為世間第壹福田的緣故吧。
和尚壹詞，純由於西域語言的音轉而來，在印度，通稱世俗間的博士為“烏邪”，到了於闐國則稱和社或和沙（Khosha），到了中國則譯成了和尚（見寄歸傳及秘藏記本）。所以在印度的外道也有和尚及和尚尼的（雜阿含卷九．二五三及二五五等。）
據說起源於元代，當時有位誌德和尚受到元世祖的尊崇，他傳戒時，規定受戒者每人燃香於頭項，受沙彌戒的燃三柱香，受比丘戒的燃十二柱香，作為終身之誓。這樣壹個小小的發明，後來居然悄悄地流傳開來，並且世代傳襲下來。這當然是壹種殘害身體的陋習，是漢地佛教文化的小小的土特產。從這裏我們也可以看到漢地佛教文化圈的壹點特色，簡單地說，就是佛教發展到後期，“大眾信仰”比極少數思想家（佛學家）所構成的“精英文化”擁有強大得多的能量。發明燒香疤（俗稱“燙香洞”）的元僧誌德根本算不得壹個佛學家，但他的這個小發明，流傳之廣和深遠卻是惠能以後任何著名高僧的學說所不能比擬的。
參考資料：