題記：聲音真的很奇妙，我們喜歡或者厭煩壹個人，壹種事物，可能就是自他的聲音開始的。而留在記憶裏的也往往就是這樣那樣的壹些聲音，愈久愈清晰。
貨郎鼓
壹面帶手柄的小鼓，兩側用紅線各系上壹個小槌，只來回不停地搖晃，便能“撥浪浪，撥浪浪”的發出節奏強烈，拙樸卻清脆的響動。
貨郎鼓是鄉間最優秀的器樂，雖簡單粗糙卻能敲打出最美妙最誘人的音律。“撥浪浪，撥浪浪”，輕快的鼓聲由東到西，自南至北，把沈寂的鄉村攪動的熱鬧異常。
壹輛手推車，就是壹間流動的雜貨店，小至針線，大到衣物，麻雀雖小，五臟俱全。
哎……打起鼓來，敲起鑼來哎
推著小車來送貨
車上的東西實在是好阿
有文化學習的筆記本
鋼筆，鉛筆，文具盒
姑娘喜歡的小花布，小夥紮的線圍脖
穿著個球鞋跑地快，打球賽跑不怕磨
秋衣秋褲後頭垛，又可身來，又暖和
……
記憶裏郭頌這首歡快的《貨郎歌》，便是對此既生動又幽默的寫照。
鼓聲總是會首先傳入那些稚嫩的耳朵裏，壹群童真呼啦啦圍過來，色彩熱烈俗艷的玩具，甜絲絲的糖豆，深深地嵌入了壹雙雙清澈的眸子裏，於是扯著總是慢壹步的奶奶或母親的衣角不依不饒。而每次大人們總是連唬帶嚇，最後還是要滿足壹顆顆似乎永遠不會滿足的心。
吃的玩的到手了，但卻不肯離去，跟著貨郎滿村裏串，直至貨郎鼓的聲音遠去。沒有貨郎的日子總是那麽沒勁，聽不到貨郎鼓的聲音更是讓人乏味。
當羽翼漸漸豐滿，當雙腳踏出村子的土地，貨郎鼓也壹去不復返。市場裏的商品琳瑯滿目，但沒有了“撥浪浪，撥浪浪的”引誘，再也感受不到歡快輕松地購物樂趣。
壹臉慈祥的貨郎是兒時記憶裏最出色的演奏家，貨郎鼓更是壹件神奇的樂器，“撥浪浪，撥浪浪”，鼓聲清醒了耳朵，洗亮了眼睛，也壹次次滿足了微不足道的欲望，充實了貧瘠的童年。
戧剪子來磨菜刀
“戧剪子來磨菜刀”,這是我生平聽到過的最富感染力的吆喝聲，只是這極具韻律且高亢激揚的聲音如今只能在記憶裏搜尋回味了。
記憶裏磨刀人總是挑著壹副擔子或騎壹連破舊的自行車，但都有壹個長長的板凳，凳面上嵌壹塊磨刀石。大概生意極好，磨過了太多的刀子，磨刀石表面深深的凹下去。每到村子總是先穿街走巷的吆喝壹通，然後只管尋壹處開闊地帶，擺好攤子但等生意上門。
村裏人聽到這讓人帶勁的喊叫聲，就如接到了命令壹般，紛紛拿著刀或剪子聚攏過來。這情形若在今天，會把不知情的人嚇個半死。而這樣火爆的場面也只在麥秋季節和過年時才會有。麥秋季節是鐮刀大顯身手的時候，磨刀人磨出的鐮鋒快無比，只輕輕壹揮莊稼便乖乖躺在腳下。過大年，裁布做衣剪窗花，殺豬宰羊剁肉餡，剪子菜刀自然也要壹展新容了。用著順手省力。平時雖然生意極少，但依然會不時聽到磨刀人賣力地吆喝聲。
磨刀人來自何處又去往何處，兒時的我感到好奇，卻從不敢上前詢問。許是看到他太忙，或者看到那麽多被他磨得明晃晃的刀剪，心生畏懼。然而不管怎樣卻總是被他的吆喝聲吸引，總會與夥伴們聲嘶力竭的學他的樣子，可總也達不到磨刀人的境界。每當此時，磨刀人便直起腰用手去試刀或剪磨得快不快，而後就沖我們憨憨的笑。我們卻不知他的意圖，瞅那陽光下刺眼的刀鋒，“嘩”的壹下，作鳥獸散去。
“戧剪子來磨菜刀”，這渾然天成，壹入耳就渾身來勁的旋律，同樣沒有經得住歲月的沖刷。“子期”沒死，“伯牙”卻先斷琴，讓人頗多遺憾。相信“伯牙”也是萬般無奈，生意日漸慘淡，“琴技”再好，“知音”再多，也不如養家糊口重要。
當劉歡的那首歡快激昂，生動傳神的歌曲飄蕩在大街小巷，竟有幾分驚喜，幾分感動。幸好有劉歡，也只有劉歡能駕馭得了，在他傾心演繹的歌聲中，童年的感覺壹下便豐富鮮活起來。
戧剪子來磨菜刀……
“砰”然心動
這個題目似乎與整體不太協調，但我覺得也只有用它最合適不過了，因為接下來我要寫的是爆米花，那種傳統的手搖轉爐的爆米花。這樣壹講，相信很多人便了解了我的意圖，或許還有人已經“砰”然心動。
記憶裏幹這個行當的人從來不用吆喝，也不用如貨郎鼓,豆腐梆子壹般的東西來招攬生意,但等第壹個顧客上門，隨著如沈雷般“砰”的壹聲巨響，整個村子都被震撼，犄角旮旯都能聞到那股熟悉且誘人的味道。因此他們來時徑直奔村裏那處最空閑的地帶，支起爐竈，往往不及點燃爐火，就近的村民已端著米圍了上來。
這小小的爆米花就是有如此大的吸引力，即使孩子們不嚷嚷，大人也是心裏癢癢的。爆米花不止好吃好看，更實惠多多，只壹碗米，只幾毛錢，便能爆出滿滿壹大簸箕還多。既劃算又能夠極大的滿足那些貪吃的小饞蟲，何樂而不為呢?因此爆米花師傅每次來幾乎都忙碌到掌燈時分，有時磨刀人也湊巧來到，村裏就如過節般熱鬧。
由於壹開始爐是涼的，火也不是很旺，所以第壹爐比較慢，而我們這些孩子是最等不及的，不停的嘰嘰。爆米花的師傅從來不厭煩，總是笑呵呵地說：“真是壹群小饞貓！壹會兒的可別忘了躲遠點啊。”
不用師傅說我們也要躲得遠遠地，雖然爆米花又好吃又好看，可這爐子太嚇人了。盡管它胖乎乎黑漆漆的如爆米花師傅壹樣可愛，可這叫聲就跟打雷放炮般駭人。現在想想這種爐子的形狀還真如電影裏飛機頭下的炸彈的樣貌，怪不得會有如此大的威力。
那時候總覺得爆米花的師傅膽量這麽大這麽勇敢，壹定是位奇人，至少也應該是沖過鋒陷過陣的，於是目光裏就有了敬畏，有了艷羨。
“行了！”正兀自遐想著，被師傅的叫聲嚇了壹跳，慌忙捂住兩耳跳到了壹旁。看著師傅踩住爐子底部的支架，猛地打開蓋子，只聽“砰！”爆米花的香味隨著爐內的熱氣升騰彌散，讓人垂涎欲滴。不等熱氣散盡，我們便呼啦又湧了上來，不是去爭別人的米花，而是哄搶自爐內濺出的那幾粒。似乎爐內的遠沒有落在外面的美味，就算自家的已爆出也不肯走，直到最後壹爐還依然戀戀不舍。大人都不太理會，因為這就是孩子，這就是童真，現在來看更是那個年代裏樸素的誘惑。
“就鍋排下黃金栗，轉手翻成白玉花”，香甜酥脆，美麗誘人的爆米花從古開到了今，只是那壹聲震天的，雖讓人驚恐卻又無比興奮的聲音已成絕響，而且總也品不出兒時那種真實純粹的味道，更感受不到那種熱鬧滿足溫馨的氣氛。
“砰！”來爆米花的了！
“禪”意的豆腐梆子
不記得是哪壹年哪壹天了，但依然是雄雞的啼聲剛剛隱去，依然是還賴在床上，那熟悉的聲音就忽遠忽近的響起。可卻總覺得有些不對勁，而且響過幾下後，似乎緊跟著還有人的吆喝聲。
“梆，梆梆；梆，梆梆；豆——腐！”聲音來至耳邊，梆子發出的聲音較以往提高了不知有多少倍，吆喝聲尖細高亢卻生硬沙啞，奇怪的是聲音裏怎麽“吱吱啦啦”雜音不斷。剛披衣下床想出去壹探究竟，從不貪睡的妻子已端著壹盤豆腐進了院子，邊走邊笑：“賣豆腐的如今也鳥槍換炮了，弄個喇叭壹響，只管忙著過稱就行了。”
聽到妻子的話，竟和衣又躺了下來，果不出我所料，心裏不免頓生壹絲失落。錄音就錄音唄，幹嘛還要吆喝？真真多此壹舉，也不知這樣賣出的豆腐還是不是原來的味道？想到此又急忙爬起奔進廚房，手也不洗的掰下壹小塊填進口中，品了又品，咂了又咂，眉頭就皺了起來。妻見狀問道：“咋了?”我反問：“這賣豆腐的沒換人吧？”妻道：“沒啊。”“那就是換成電磨了”，我不無肯定的道。妻笑說：“妳的嘴還真刁，確實是電磨的，我們問過了。”“唉!”我搖頭壹嘆心裏暗暗悲哀,“我的豆腐啊，我的最愛啊。”
確實對豆腐較偏愛，何況豆腐是我們泰安人引以為豪的三美之壹，細膩，白嫩，爽滑，且最大限度的保留了清醇的豆香。而我最喜生食，或輔以蒜蓉，或輔以蔥絲，或以鮮椿芽與紅鹹菜涼拌，原汁原味，清新爽口，百吃不厭。
這樣寫下去恐有跑題之嫌了，那就請原諒理解壹顆吃豆腐長的大心吧，言歸正傳。
雖然對豆腐情有獨鐘，但真的不知是如何迷戀上它的'，我想應是先被那悅耳的梆子聲所吸引。豆腐梆子是招攬顧客的工具，盡管質量是關鍵，但它的優劣也至關要緊。做工精細的梆子，聲音清脆響亮，綿長悠遠，聞之讓人心清氣爽，更覺有此物之人的豆腐肯定也是極品，往往就是如此。
豆腐梆子取材於硬木，家鄉最常用的是棗木，其次是槐木，但選壹個手藝極佳的木工也是關鍵。豆腐梆子須用整段的木塊做成，先在上面開壹長長的約指寬的的豁口（也是後來的發聲口），從此處把內部小心掏空，然後把手柄裝入底面固牢，接著還要裏外細細打磨壹番，再配上壹根如鼓槌樣子的敲棒，壹副梆子便做好了。
有的豆腐世家，梆子世世代代傳承下來，已是油光蹭亮，經過長年累月的敲打，兩面也已是呈現不規則的凹狀。這可是豆腐人艷羨的寶物，雖看似不堪壹擊，但發出的聲音卻使其他梆子自慚形穢。
記得鄰居張大爺家便是豆腐世家，我也可以說是吃他家的豆腐長大的，“近水老樓臺先得月”嗎。他家的那副梆子更是不知傳了多少代，雖然他家的豆腐早已遠近聞名，但他仍視這副梆子為自己的命壹般。總說：“這梆子不光做工好，聲音正，更不知靠它賣出了多少豆腐，養活了幾代人。咱老張家的豆腐好，梆子也沒的說。”是啊，各家的豆腐不壹個味，梆子的聲音也大不相同。喜歡誰家的豆腐，足不出戶，只要壹聽梆子，就能辨出是誰家的豆腐。
只可惜上高中那會兒，張大爺兩口便隨兒女遷往城裏去了。臨走時老兩口幾乎壹夜沒睡，連著做了好幾個豆腐，分文不取挨家挨戶的送，說這是給鄉鄰們留個念想。更沒忘把壹手絕活傳給了精明能幹，對此饒有興趣的村北頭春生小兩口。小兩口也沒讓張大爺失望，做出的豆腐幾乎如同他親手所制，使得村人保住了這壹口福。而那祖傳的梆子張大爺卻沒舍得留下，說進了城後好留著解悶。也還真聽有人講張大爺壹有清閑，在小區樓下或附近的公園裏煞有介事的敲來敲去，更鬧出許多誤會與笑話。
無論是白雪飛舞或是薄霧淺淺的清晨，記憶裏總會有清脆悠遠的梆子聲響起，那些忙著張羅早飯的婆姨，或端碗或拿盤紛紛走出家門，循著那美妙的聲音而去。小車上的豆腐透著溫熱，主人揭掉雪白的濕漉漉的籠布，婆姨們圍上去就如爭看掀開蓋頭的新娘，不壹會，壹車豆腐便壹搶而空。
“梆，梆梆；梆，梆梆”，再聽豆腐梆子獨有的聲音竟有幾分空靈，幾分禪意，怪不得它的外形就跟廟裏的師傅敲的木魚壹般。也算與豆腐的潔凈清爽的本質相得益彰了，大概發明豆腐梆子的便是壹位最懂最愛豆腐之人。
多少年過去了，還是接受不了這喇叭裏鉆出的俗氣，刺耳，讓人心生厭煩的聲音，以至於對豆腐也漸漸疏遠。只追求高效高產的時代，還有多少東西保留著原汁原味呢？“梆，梆梆；梆，梆梆，豆——腐！”“禪”意蕩然無存。