臺灣奶茶品牌有春水堂、老牌茶館、翰林茶館、樺達奶茶、雙妃奶茶、香茗茶行。春水堂最火。
1、香茗茶行
離新樂街500公尺的“香茗茶行”，風頭最甚時則被高雄民眾喻為高雄第壹好喝的奶茶！而且這家老店有70多年歷史，當地人從小喝到大，店內還有賣傳統茶葉，他家的奶茶冰淇淋也很火哦。
香茗創始人廖萬和最早是推腳踏車叫賣茶水，靠著塑膠袋裝紅茶系上紅繩再插吸管的方式賺得人生第壹桶金。接班人廖祐祥因應市場變化，改以茶飲調配高大牧場的鮮奶來販售，多年如壹的好品質與口感培養了大批忠實熟客。
2、春水堂
1983年創立於臺中的春水堂，自稱是泡沫紅茶和珍珠奶茶的首創者，於1987年首度將樹薯粉圓加入調味紅茶。春水堂主打創意冷飲茶，較小顆的珍珠也是壹大特色。為保證軟糯Q彈的口感和壹流品質，他家的珍珠不添加防腐劑，全程冷氣護送，賞味期限只有三小時。
3、翰林茶館
另壹元祖級的珍珠奶茶店非翰林茶館莫屬，他們家的珍珠奶茶茶味較濃郁，招牌是熊貓珍珠奶茶（加入了黑珍珠和白珍珠的奶茶）。白珍珠較小粒口感微硬，黑珍珠較大粒口感Q彈。如果有時間在店裏坐下來慢慢品嘗，店家會把珍珠和奶茶分開上，任妳自己搭配哦。
4、樺達奶茶
目前高雄知名度最高的應該是樺達奶茶了吧，也是遊客來高雄必吃的傳統老店。“樺達奶茶總店”更是有35年歷史。招牌樺達奶茶的紅茶香味十足，而鮮奶的奶香味也是恰到好處。珍珠的口感軟軟QQ的，有嚼勁。喝起來順口又不錯。