我小時候的事情了,鄰裏關系都是很密切,雖然壹年到頭包不上幾次餃子 ,但是如果包了餃子都會給鄰居家送上壹碗。那個年代的人與人相處的方式。鄰居之間相互處的很好,特別對有老年人的家庭,第壹鍋餃子出鍋後,便讓大壹點的孩子揣著送去。
我記得我母親只要知道對門鄰居包餃子後,也會準備壹些材料包上餃子 ,這樣就免於麻煩人家送給我們。就是肉少壹些也是很好吃的,那個年月只要吃上細糧就很高興了。
當年還有壹個笑話,鄰居住有壹位光棍老漢,誰家包了餃子 就給他送上壹盤子。時間長了成為壹個習慣,有壹天鄰居又開始包餃子了,他等著沒有什麽事心裏想壹會兒就給我送餃子吃,我先扒壹些大蒜搗成蒜泥準備著。誰知道鄰居家聽到他在搗蒜泥以為他也包了餃子,所以就沒有給他送去。大家就說:“老漢搗蒜兩擔誤”。進行調侃。
現如今可以天天吃上餃子 ,鄰裏之間也沒有了那種相互曾送的廣面了,今天回想起來那個人與人的感情還是那麽美好。
答:記得!
1、81年—— 89年,我們六戶人家合壹個廚房走廊。
2、無論是餃子、餛燉、湯圓,還是菜粥、菜飯、菜下面、菜疙瘩,都要大家分享。
3、鄰居賽金寶,親密無間爆。
4、咱老祖宗說:“金鄰居、銀親戚,遠水救不了近火。”
5、如今分別已經三十壹年,但友情長存
小的時候只記得過年了才給鄰居送餃子![耶][耶]平時都是很普通的大家飯百家菜,我們那個年代就是吃百家飯長大的。[可愛][耶][耶][可愛]鄰裏關系像壹家人有什麽吃的用的就互相分享![呲牙][呲牙][呲牙]那是快樂的童年!永久的記憶![鼓掌][握手][握手][比心][比心]
怎麽會不記得,小時候鄰居來回端餃子的情形已銘刻在記憶裏!
我小時候是六十年代,正是缺少食物的時候。
我家沒在村裏住,鄰居只有二爺家。已養成了習慣,不管誰家做了好吃的了,還是來客人,稀罕的食物都是兩家互相送著,***同分享!
特別是餃子,由於當時條件限制,只是到過年才能吃上壹頓真正的肉餃子。
那時都是手工剁肉,配上各種配菜和調料,煮成的餃子真是香味四溢!餃子第壹鍋肯定是要給二爺家端去的,同時也會收到二爺家端來的餃子。品嘗比較著誰家的餃子味更好些!
說句心裏話:那時不管是俺兩家誰家包的餃子,那香味都令人回味,每每想起,都想再來壹碗!
這後來再吃餃子,不知是肉的原因,還是調料配菜不對,還是人的嘴吃好的多被吃壞了,再也沒吃到過那種小時吃的餃子味!鄰居之間也許是已不稀罕餃子了,誰也不給誰端了!
記得,那時鄰裏之間是那樣的和諧,當時新中國剛剛成立,國家處於壹窮二白的地步,每家每戶都很困難想吃頓餃子那要等過年才能吃到,所以,誰家要是平時包頓餃子,就要撈出壹碗給對門鄰居送去。
那時很窮,糧食都限量供應,買糧有購糧證,買副食品有購買證,買日用品都要票,買壹個暖水瓶還要用壹張卷,壹戶每年發壹張卷,買布要布票,買肉要肉票,每月壹個人半斤豬肉,分幾指膘,壹指膘七毛五壹斤,二指膘八毛五壹斤,三指膘九毛五壹斤,那時人們吃的油水少,買肉都挑肥的買,在那個年代,想吃頓餃子都是很奢侈的事。
當時的年代,我家住的是父親單位給的家屬宿舍,壹門四家壹個走廊,那時母親養了壹群鴨子十只,附近有個水塘每天母親把鴨子放出去,上水塘裏玩,晚上鴨子自己就回來了,全是公鴨。鴨子養大了,殺了壹大盆鴨肉,用大鍋燉熟以後壹家壹碗都分給鄰居了,自己只留夠壹頓吃的,鄰裏都很友好。
說到現在了,都住起了高樓大廈,每棟樓每個單元每戶人家都不是很熟,也不經常來往,別說吃餃子是常事了,想吃啥有啥,還用送啊,誰都不窮。
現在新中國已經成立71周年了,國家強大了,人民生活水平也提高了。
我們這代人也老了,所以,我們要好好保護自己的身體,爭取再多活幾十年,看到我們的新中國成立80周年,90周年,甚至到100周年。
看到我們的子孫都長大成人了,都在為國家做貢獻了,我們在心安的離開這個世界。
我是記得我奶奶給我端過餃子,有壹年下大雨家裏發大水。我媽就給我弄壹塊床板搭幾個磚頭,我就坐在床板上,爸媽就顧著在屋裏舀水竈房裏面全是水沒法做飯,我奶家沒被淹掉就在家煮餃子。我餓的哇哇直哭,我奶把餃子煮好了就給我端了壹碗熱騰騰餃子,回想起當年的畫面覺得好苦好心酸。如今奶奶也不在了,很想念她
這個問題我來說說,還當自己是小時候的時候,記得左鄰右舍的關系特別好。東家缺個啥東西,跑去西家借,鄰居們總是很利索的借給妳,現在想起來,感到那個時候的人,多麽單純可愛善良。
每逢臘月的時候,家家都會殺豬準備過年,記得那時候,家裏殺豬時,爸爸就會叫好多的人來幫忙。東家借鍋,西家借桶,借盆子的。
壹個豬殺完,媽媽還要豬肉款待幫忙的人,記得那時候我就蹲在廚房裏,等著吃肉。肉煮熟了,媽媽有忙著給客人炒菜,炒肉,等他們吃完了,媽媽就會炒壹大鍋豬肉粉條,裏面有黃蘿蔔,粉條,肉片等。讓後就讓我給左鄰右舍家家送壹碗。記得每年的時候,家家幾乎都是這樣,人情往來的。
如今,這樣的習俗早已被人淡忘了,鄰居之間的關系也不再是過去那個樸實和友好的景象。
很高興回答這個問題,這裏是飛吧黑烏鴉,薈聚 情感 領域的喜愛者,致力於持續輸出感情,親戚,友情等領域優質內容。
餃子,還有炸那個菜角,甚至蒸下的新饅頭都會送
餃子的事不記得有沒有互相送,我倒是記得小時候我媽和壹幫老娘們坐壹起拉家常,人手壹個胡蘿蔔咯嗞咯嗞地啃,邊啃邊聊胡蘿蔔是個好東西啊!下奶!![我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜],當時不知道下奶是啥意思。。。。長大後才明白[捂臉][捂臉]
還記得我們院裏有個醫生娘娘,她會做酒釀,用醫院消毒用的蒸汽鍋做的。幾十年前在大西北啊,酒釀可是很稀罕的東西呢,
我媽也跟著醫生娘娘壹起做酒釀,可是呢,我媽手殘,次次都做費了,醫生娘娘就說我媽:“算了!算了!妳也別浪費糧食了,以後我都多做些,做好了給妳端過來!
小時候,九幾年,很多人家是沒有大門的,吃飯都端個碗,出來壹邊吃壹邊嘮閑嗑。若是誰家改善生活,基本上都會給鄰居端壹碗嘗嘗鮮。所以我們小朋友,基本上隔段時間會吃上幾個餃子,那是我們童年的期盼。
記得小時候,誰家要是平常想吃餃子,不像現在這麽方便。那時候每家人比較多,每個人吃的也比較多。得提前壹天準備,窄蘿蔔,剁蔥姜蒜剁肉。每次都整壹大盆餃子餡,先包兩大篦子餃子,下好後讓孩子先給爺爺奶奶、叔叔、以及左右鄰居壹家送壹碗,送完之後再回家吃,每次都小跑著送去,唯恐回來的遲了,餃子吃完了。當然鄰居包餃子,也會給我們送來壹碗,父母也都是象征性的嘗壹個,讓我們都多吃壹個兩個。吃完母親壹定會吩咐我們,不許去鄰居家,怕去了再給盛壹些,怕鄰居不夠吃。
時至今日,我依然很懷念那時候鄰裏之間的相處方式。只是壹碗餃子,也是我們之間的交流方式。
現在住在城市中,有時候做了好吃的,很想敲壹敲鄰居的門說“今天改善壹下,端壹碗妳也嘗嘗,看味道咋樣”,怕別人有顧慮,也便作吧。