在養豬的時候，還有壹個叫做出欄量的詞，這個就是指賣出豬的數量。還有壹個叫做出欄率，這個就是除了銷售，還包括自己屠宰的壹種數量的叫法。所以大家平時要將它們區分開來，不要將它們弄混淆了。
那麽平時我們要判斷壹頭豬是不是出欄的時候，可以從它的體重來判斷。壹般豬的體重在200斤的樣子，就代表能出欄了。在飼養的時間上面來說，壹般為220天左右。